ข้าวหน้าคอหมูสไตล์ Sung Si-kyung

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• สำหรับซอสข้าวหน้า การผสมซีอิ๊ว เหล้าทำอาหาร ชองจู และน้ำตาลในสัดส่วนเท่ากัน จะได้รสชาติเทอริยากิสไตล์ญี่ปุ่นที่ถูกปากทุกคน
• คอหมูมีไขมันมาก จึงควรปรุงโดยไม่ต้องใส่น้ำมันเพิ่ม ย่างจนกรอบเหมือนทอด เพื่อลดความเลี่ยนและเพิ่มเนื้อสัมผัส
• เนื่องจากเมนูนี้จัดเป็นชั้น ๆ ทั้งข้าว สลัดต้นหอม เนื้อ และไข่ ควรปรุงรสสลัดต้นหอมเบา ๆ ตอนผัด เพื่อให้รสชาติโดยรวมลงตัวพอดี

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับคอหมูในรูปแบบอาหารจานเดียวที่พิเศษและหรูหรากว่าการย่างธรรมดา
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำข้าวหน้าเนื้อที่สมบูรณ์แบบด้วยซอสหวานเค็ม ไข่แดงเยิ้ม และต้นหอมกรุบกรอบ.