กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,305 สูตร

จานรองแบบจีนที่ทำได้ใน 5 นาที ใช้หัวหอมหวานผัดกับน้ำมันพริกเผ็ด แล้วคลุกเคล้ากับผักชีฝรั่งกรอบที่โรยด้วยซอสโดวานเจียงเผ็ดร้อน

จานทานเล่นที่ปรุงด้วยเหล้าข้าวและน้ำเชื่อมแทนมายองเนส ทำให้จินมิชเยยังคงนุ่มชุ่มฉ่ำแม้ผ่านเวลาไปแล้ว และเสริมรสชาติด้วยน้ำมันโกจูจังที่เข้มข้น

ปลาคั่วผัดรสเผ็ดสดชื่น ที่มีรสชาติสะอาดและแฝงความรู้สึกเสียวเล็กน้อย โดยใช้น้ำมันพริกไทยและดูบานเจียงแทนโกจูจัง เพื่อหลีกเลี่ยงความหนักของรสชาติ

น้ำซุปปลาที่มีเนื้อเคี้ยวหนึบ มีความแวววาวและรสชาติหวานกลมกลืน เข้มข้น ใช้มอลต์ซิรัปหรือซิรัปข้าวแทนน้ำตาลหรือซิรัปข้าวโพด

การหมักมันฝรั่งในน้ำเชื่อมข้าวโพดเพื่อรักษาความหนึบเหนียวผ่านกระบวนการออสโมซิส จากนั้นเสริมรสชาติด้วยไส้กรอกเวียนนา เพื่อให้ได้รสหวานเค็มที่ชวนลิ้มลองอย่างไม่อาจต้านทาน

กุ้งต้มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ใช้กุ้งขนาดใหญ่ห่อในแป้งไข่และเส้นบะหมี่แก้วที่มีรสชาติกลมกลืน ทอดบนกระทะจนสุกทองอร่าม แทนการใช้แป้งสาลีแบบดั้งเดิม

แกงที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน ผสานรากผักชีฝรั่งเข้ากับรสชาติอุมามิจากซอสทูน่าและปลาเค็ม ทำให้ได้เนื้อสัมผัสเรียบเนียน ละลายในปาก ทานคู่กับข้าวสวยได้อย่างลงตัว

จานไก่ที่ง่ายแต่มีรสชาติเข้มข้นมาก อกไก่เนื้อแน่นถูกตุ๋นในซอสหวานเค็มที่ทำจากโคคาโคล่า ให้รสชาติที่ดีกว่าไก่ทอดร้านอาหารแบบสั่งกลับบ้าน

จานทานเล่นง่ายและรวดเร็วที่เข้ากันได้ดีกับข้าว ปลาทูน่ากระป๋องผสมกับผักจำนวนมากผัดในซอสสไตล์บุลโกกิรสหวานเค็ม ให้รสชาติเข้มข้นและเติมเต็มความรู้สึกเหมือนเนื้อสัตว์

อาหารเส้นผัดที่มีรสชาติเข้มข้นและชวนกินอย่างมาก ทำจากเส้นแบนเหนียวนุ่ม ปรุงด้วยผงจาจัง และต้มจนได้ซอสข้นเข้มข้น กลมกลืนกับเส้นอย่างลงตัว

สูตรทองสำหรับยำต้นผักกาดหัวที่มีเมล็ดเพอร์ริลลาหมักรสหวานเปรี้ยวลับ ให้ความกรุบกรอบและเนียนนุ่มในคำเดียว

จานทานเล่นรสชาติอร่อยที่ทำจากเต้าหู้หั่นเป็นก้อนขนาดเท่ากัน คลุกแป้งแล้วผัดให้สุกทั้ง 6 ด้าน จากนั้นต้มในน้ำซอสซีอิ๊วเค็มหวานที่มีกลิ่นถั่วลิสงเข้มข้นและรสชาติเค็มหวานอย่างลงตัว