กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 419 สูตร

เมนูเต้าหู้ที่ไม่เหมือนใคร โดยใช้เต้าหู้บล็อกเต็มชิ้นที่ไม่ตัด ย่างในน้ำมันเหมือนทอด เพื่อให้เกิดเปลือกนอกกรอบและเนื้อภายในนุ่มชุ่มฉ่ำ ผ่านการเจาะรูเล็กๆ แล้วเติมซอสปรุงรสจากถั่วเหลืองเข้มข้นและใบสะระแหน่หอม ๆ เข้าไปอย่างล้ำลึก

ต้มที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน ทำโดยผัดกะหล่ำปลีดองสดในน้ำมันเนื้อวัวหอมๆ ก่อนต้มกับน้ำซุปปลาแห้งและเครื่องปรุงจนเหนียวหนึบและอิ่มเอม

จานเส้นที่น่ารัก ใช้ฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็กผัดกับซอสถั่วเหลืองเค็มกลมกลืน ผสมกับเส้นบางอุ่นๆ ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจอย่างเต็มที่

ข้าวผัดไข่ที่เปลี่ยนโฉมหน้าอย่างสิ้นเชิง ให้รสชาติเข้มข้นด้วยกลิ่นหอมอันร้อนแรงจากกระเทียมสับละเอียดผัดกับเนย และเม็ดข้าวที่เคลือบด้วยไข่เนียนนุ่ม ปิดท้ายด้วยรสชาติลึกซึ้งของซอสถั่วเหลือง

ต้มรสชาติกลมกลืน เข้มข้น ช่วยเพิ่มรสอุมามิจากปลาแม็คเคอรีลสด พร้อมผักกาดขาวกรอบ ใช้เบคอนและน้ำเกลือหัวหอมในการกำจัดกลิ่นคาวของปลา ขณะเดียวกันยังคงเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่ม ได้เป็นอาหารคู่ข้าวอย่างสมบูรณ์แบบ

จานทานเล่นฤดูใบไม้ผลิที่ผสมกลิ่นอายของรสชาติอุมามิเข้มข้นจากซอสถั่วเหลืองเก่ากับกลิ่นหอมธรรมชาติของผักชีน้ำตาล คลุกเคล้าด้วยการไม่ใส่เกลือเพื่อให้ได้รสชาติสะอาดและสมดุล

ซุปปลาหมึกหัวไชเท้าใส ๆ เผ็ดเล็กน้อย ปรุงรสด้วยกะปิหมักกุ้งและซอสแอนโชวีหมัก ให้รสชาติกลมกล่อมสดชื่นล้ำลึก โดยไม่ต้องใช้เครื่องปรุงรสสังเคราะห์ใด ๆ

เมนูจานด่วนที่ทำได้อย่างรวดเร็วปานสายฟ้าแลบ โดยนำเนื้อเสือร้องไห้และถั่วงอกมาผัดด้วยไฟแรง ร่วมกับน้ำมันหอมละมุนที่รีดออกมาจากเนื้อเสือร้องไห้ และรสเผ็ดร้อนของพริกชิชิโตะเกาหลี (kkwarigochu)

เนื้อน่องลายนุ่ม ๆ ที่เคี่ยวในหม้อหุงข้าวด้วยฟังก์ชันนึ่งสารพัดประโยชน์ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มมัสตาร์ดรสเปรี้ยวอมหวาน เพื่อเป็นเมนูซูยุกที่เปี่ยมด้วยคุณค่าทางอาหาร

ทอดต้นหอมหมูสามชั้นโดยไม่ใส่น้ำเลย ใช้ความชื้นจากผักเองและไข่เพียงอย่างเดียว ทำให้ได้รสกรอบระดับพรีเมียม

จานเนื้อที่ผัดด้วยซอสถั่วเหลืองอย่างอร่อย จับคู่กับซาไซผัดกรอบ เสิร์ฟม้วนในมิลเจอนบยองเพื่อความพึงพอใจในแต่ละคำ

ชาบูรสเข้มข้นที่ทำโดยการลวกผักนานาชนิดและเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บางในน้ำซุปสาหร่ายคอมบุ ปิดท้ายด้วยเส้นคัลกุกซู