สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 1,102 สูตร

เรียงลำดับ

สลัดผักกาดหอมทเวนจังสไตล์ Kim Dae-seok

สลัดผักกาดหอมสดชื่นสะอาด คลุกเคล้ากับซอสพิเศษที่ทำจากทเวนจัง โคชูจัง น้ำส้มสายชู และน้ำตาลทรายดิบ เพิ่มหัวหอมและพริกชองยาง

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

ผักกาดหอมหัวหอมพริกชองยางกระเทียมสับทเวนจัง

ง่ายมากเครื่องเคียงพื้นฐานรสชาติสดชื่น

สลัดนพเพียวเขียวสไตล์ Kim Dae-seok

เครื่องเคียงฤดูร้อนแสนสดชื่นที่ทำโดยการหมักนพเพียวเขียวด้วยเกลือสมุทรและน้ำเชื่อมมอลต์ จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับซอสที่ผสมผสานระหว่างทเวนจังและโคชูจังเพื่อรสชาติอูมามิที่เข้มข้น

35 นาทีง่ายกับข้าว

นพเพียวเขียวน้ำเชื่อมมอลต์ต้นหอมพริกชี้ฟ้าเขียวโคชูการู (พริกป่นเกาหลี)

อาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียงรสชาติสดชื่น

โกชูจังบุลโกกิสไตล์ Ttukdak Hyung

เนื้อหมูสะโพกหน้าหมักในน้ำแอปเปิ้ลเพื่อความนุ่ม จากนั้นผัดกับเครื่องปรุงโกชูจังและโกชูการู เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีและหัวหอม ให้รสเผ็ดจัดจ้าน

1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก

แอปเปิ้ลเนื้อหมูสะโพกหน้าโกชูจังผงโกชูการูละเอียดJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)

เผ็ดอาหารทำเองที่บ้านขโมยข้าว

ข้าวปั้นงาม่อนของ Kim Dae-seok

ข้าวปั้นแสนอร่อยห่อด้วยใบงาม่อนหอม ราดด้วยโคชูจังถั่วลิสง

20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว

ใบงาม่อนเด็นจังโคชูจังพริกชองยางถั่วลิสง

ข้าวกล่องแสนอร่อยอาหารปิกนิกอาหารสะดวกสบาย

Kim Dae-seok ของดองเนื้อปลาซี่เหลือง

เครื่องเคียงที่เก็บไว้ได้นาน ทำโดยการกำจัดกลิ่นคาวด้วยโซจูและหมักเนื้อปลาซี่เหลืองในซอสโคชูจังรสเผ็ดหวาน เพิ่มความกลมกล่อมด้วยสาหร่ายคอมบุแห้ง

20 นาทีง่ายกับข้าว

เนื้อปลาซี่เหลืองโซจูพริกป่นซีอิ๊วเกรดพรีเมียมน้ำเชื่อมบ๊วย

เครื่องเคียงรสเข้มข้นเก็บได้นานรสเผ็ดหวาน

ยำยอดใบงาขี้ม้อนสไตล์ Kim Dae-seok

เครื่องเคียงรสสัมผัสกรอบที่ทำโดยการลวกยอดใบงาขี้ม้อนสดในช่วงฤดูใบไม้ผลิเพียงครู่เดียว ม้วนเป็นคำเล็กๆ ที่สวยงาม แล้วคลุกเคล้ากับซอสรสเปรี้ยวหวานที่มีส่วนผสมของโคชูจังเพื่อรสชาติที่สดชื่น

15 นาทีง่ายกับข้าว

ยอดใบงาขี้ม้อนพริกป่นกระเทียมสับซีอิ๊วขาวน้ำเชื่อมบ๊วย

ทำง่ายเมนูตามฤดูกาลรสเปรี้ยวหวาน

กระเทียมดองโคชูจังสูตร Kim Dae-seok

เครื่องเคียงที่ทำโดยการนำกระเทียมไปนึ่งเพื่อลดความฉุน แล้วนำมาคลุกเคล้ากับซอสโคชูจัง เป็นเมนูที่ทานคู่กับข้าวได้อร่อยมาก

45 นาทีง่ายกับข้าว

กระเทียมโซจูน้ำส้มสายชูโคชูจังพริกป่น

เมนูข้าวหมดหม้อเครื่องเคียงอาหารทำเอง

โกชูจังจังอาจิดูรึบของ Kim Dae-seok

กับข้าวแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการลวกดูรึบสั้นๆ ตากแห้ง แล้วหมักในเครื่องปรุงโกชูจังพร้อมไซรัปข้าวและโซจูเพื่อให้เข้าที่

2 ชั่วโมง 30 นาทีง่ายกับข้าว

ดูรึบ (ยอดอาราเลียเกาหลี)โกชูจังโกชูการูไซรัปข้าวโซจู

การปรุงอาหารตามฤดูกาลกับข้าวเก็บได้นาน

คัลกุกซูสดจากเชฟคิมแดซอก

ซุปปลาแอนโชวี่สดรสเด็ดที่ต้มด้วยน้ำซุปเข้มข้นจากโดเอนจังและโกชูจัง ใช้น้ำล้างข้าวเพื่อกำจัดกลิ่นคาวของปลา สมบูรณ์แบบสำหรับห่อในใบผักสดพร้อมข้าวร้อนๆ

25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

ปลาแอนโชวี่สดหัวหอมใหญ่ต้นหอมสีเขียวพริกเขียวพริกแดง

อาหารคู่ข้าวอาหารพิเศษอาหารตามฤดูกาล

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

ขาไก่ต้มโดยไม่มีกลิ่นเหม็นด้วยโดเอนจังและขิง แล้วผสมกับหัวหอม ต้นหอม และพริกเขียวในซอสเผ็ด แล้วแช่เย็นจนแข็งตัวเป็นขาไก่จิม

35 นาทีปานกลางกับแกล้ม

โดเอนจังขาไก่ขิงหัวหอมต้นหอม

กับแกล้มโซจูปาร์ตี้ที่บ้านมื้อดึก

หางหมูตุ๋นเผ็ดสไตล์ Ttukdak Hyung

เมนูหางหมูตุ๋นรสเผ็ดที่เคี่ยวจนเปื่อยนุ่มในซอสพริกเกาหลีเข้มข้น

1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก

หางหมูทเวนจังJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)โซจูใบกระวาน

เผ็ดกับข้าวข้าวหมดหม้อ

ปลาพอลล็อกแห้งย่างซอสรสเด็ดสไตล์ Kim Dae-seok

ปลาพอลล็อกแห้งที่คลุกเคล้าด้วยแป้งข้าวเหนียวเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มหนึบ นำไปย่างและทาด้วยซอสโคชูจังรสเผ็ดหวานสูตรลับ เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

ปลาพอลล็อกแห้งแป้งข้าวเหนียวต้นหอมโคชูจังพริกป่นเกาหลี

เมนูข้าวอาหารเทศกาลกับแกล้มโซจู