สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 98 สูตร
แอลเอคัลบิจิม โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูซี่โครงหมูตุ๋นสำหรับวันหยุด โดยนำซี่โครงหมูสไตล์แอลเอมาต้มในน้ำเปล่าก่อน แล้วตุ๋นจนนุ่มด้วยน้ำหมักซีอิ๊วที่ผสมน้ำสาลี่และหัวหอม
หนังหมูผัด โดย Yoon Yi-ryeon
หนังหมูต้มกับเต้าเจี้ยวและผักหอมจนหมดกลิ่นสาบ แล้วผัดกับซอสเผ็ดหวานจนเคลือบเงา ได้เมนูกับแกล้มหนึบหนับ
ผัดกิมจิเต้าหู้ทูน่า โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูจานเดียวอิ่มท้อง กิมจิหมักสุกผัดกับเครื่องปรุงและน้ำจากกระป๋องทูน่า เสิร์ฟพร้อมเต้าหู้อุ่น
สตูว์ขาหมู โดย Aha Bujang
สตูว์หมูที่กินกับข้าวได้เรื่อย ๆ มีน้ำซุปเข้มข้นเผ็ดร้อน จากการผัดเนื้อขาหมูกับโคชูจังและโคชูการู ให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มจากหนังที่ติดมา
เพ็ก จงวอน อินแซง Jjimdak
อินแซง Jjimdak สไตล์เพ็ก จงวอน ที่ใช้จินกันจังและโนชูเพื่อสร้างสีน้ำตาลเข้มลึกอันเป็นเอกลักษณ์ของ Jjimdak ที่ขายในตลาด และรสชาติอูมามิหวานเค็มได้อย่างสมบูรณ์แบบ
คิมบับทูน่าและกิมจิหมัก โดย Yoon Yi-ryeon
คิมบับพิเศษที่ใส่กิมจิหมักล้างน้ำแล้วนำไปผัดให้หวานและเผ็ด จับคู่กับทูน่ามายองเนสที่เข้มข้น
เห็ดหอมผัด โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงชั้นเลิศที่เห็ดหอมหมักกับซีอิ๊วและกระเทียมให้รสชาติซึมลึก จากนั้นนำไปผัดกับเนื้อวัวและหัวหอมจนชุ่มฉ่ำและนุ่ม
แซงชีกยอง ยำผักกาดหอม
ยำผักกาดหอมแบบง่ายๆ สไตล์เกาหลี ใช้น้ำยำรสกลมกล่อมจากซีอิ๊ว น้ำปลาหมักแอนโชวี่ และไซรัปพลัม เพิ่มความกรอบสดชื่น
ผักดองพริกซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon
ผักดองซีอิ๊วที่พริกยังคงกรุบกรอบได้นานเพราะหมักกับน้ำส้มสายชูก่อน
จังอาจจีต้นกระเทียมสด โดย Yoon Yi-ryeon
จังอาจจีกรุบกรอบรสหวานอมเปรี้ยวที่เก็บกลิ่นฉุนของกระเทียมและกลิ่นหอมของต้นหอมใหญ่เกาหลี ทำจากต้นกระเทียมสดอ่อนในน้ำดองอัตราส่วนทองคำ
มูชิมหัวไชเท้าแห้งเส้น โดย Yoon Yi-ryeon
มูชิมหัวไชเท้าแห้งรสชาติกลมกล่อม ปรุงรสด้วยซอสใสไร้แป้งข้าวเหนียว แช่ไว้ 1 ชั่วโมงให้ได้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบและหวาน อุดมไปด้วยอูมามิ
ผักกาดหอมทั้งใบจ็อทจอรี โดย Yoon Yi-ryeon
จ็อทจอรีสุดพิเศษที่ใช้ผักกาดหอมทั้งใบมาวางซ้อนกับเครื่องปรุงทีละใบ คงความกรุบกรอบและกลิ่นหอมธรรมชาติไว้ได้นาน