สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 2,153 สูตร
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
อาหารระดับพรีเมียมที่เต็มไปด้วยความงามทางสายตา โดยนำไก่รมควันรสเผ็ดร้อนมาปิดทับด้วยฟักทองหวานนุ่ม และโรยชีสโมซเซอเรลล่าไว้เหนียวหนึบ แล้วนึ่งให้สุก
ยำปลากะตักโกชูจังสไตล์ Kim Dae-seok
คั่วปลากะตักขนาดกลางโดยไม่ใช้น้ำมันเพื่อขจัดกลิ่นคาว จากนั้นคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงโกชูจังรสเผ็ดหวานที่เติมน้ำเชื่อมขิงเพื่อเป็นกับข้าวรสเด็ด
ต็อกดอรี่ทังกิมจิเก่าสไตล์ Ttukdak Hyung
ต็อกดอรี่ทังกิมจิเก่ารสเผ็ดเข้มข้น ทำโดยการต้มไก่กับลำไส้วัวต้มแล้วย่าง และกิมจิเก่าผัดในเครื่องปรุงรสเผ็ด
พอร์คจาเกอรี โดย Lee Hye-jung
สตูว์รสเผ็ดที่ทำโดยการผัดกิมจิหมักดีกับหมู แล้วเคี่ยวในน้ำเล็กน้อย ปิดท้ายด้วยน้ำปลาปลากะตักหมักเพื่อรสชาติกลมกล่อมล้ำลึก
Ttukdak Hyung หม้อไฟไส้อ่อนวัว (กบชังจอนกล)
หม้อไฟไส้อ่อนวัว (กบชังจอนกล) รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ทำจากการเคี่ยวไส้อ่อนวัวกับผักสด เช่น ใจผักกาดขาว และเห็ดต่าง ๆ ในน้ำซุปรสเผ็ดที่มีส่วนผสมของทเวนจัง
กิม แดซอก บุลโกกีซอสโกจูจัง
บุลโกกีสูตรลับที่ใช้โซจูและพริกไทยเกาหลีปั่นเพื่อกำจัดกลิ่นเนื้อหมัก แล้วเสริมความหวานนุ่มละมุนด้วยน้ำสลัดมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะในขั้นตอนสุดท้าย
ต็อกปกกีตลอดชีพของครูออนัม
ต็อกปกกีสไตล์ร้านขายขนมที่คิดถึง ทำโดยผสมโกชูการุ น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และโกชูจังในสัดส่วนที่พอเหมาะ แล้วเคี่ยวไฟอ่อนอย่างเบามือ
คัลกุกซูสไตล์เรย์มอนคิม รสชาติคลาสสิกที่ติดใจ
คัลกุกซูแบบน้ำซุปที่สร้างรสชาติหวานกลมกลืนและอูมามิเข้มข้นเหมือนของกินเล่นร้านขายของในสมัยก่อน โดยใช้น้ำซุปเนื้อและเอ็มเอสจีแทนน้ำซุปปลาแห้ง
ผัดหมึกสายเกาหลี (Nakji Bokkeum) โดย Aha Bujang
ผัดหมึกสายเกาหลีสไตล์ร้านอาหาร หมักด้วยซอสเผ็ดพิเศษแล้วผัดด้วยไฟแรงอย่างรวดเร็ว
ต๊อกบกกีไส้ใหญ่วัวของ Ttukdak Hyung
ต๊อกบกกีไส้ใหญ่วัวที่อิ่มอร่อยและเข้มข้น ทำจากการเคี่ยวไส้ใหญ่วัวที่เหนียวนุ่มและแป้งต๊อกในซอสเผ็ดที่ผสมผงโคชูการูแบบละเอียดและผงเมล็ดงาขี้ม่อน
ซุงชีกย็อง ทเว็นจังซุลบับ
ทเว็นจังซุลบับสไตล์ร้านปิ้งย่างเกาหลี เคี่ยวกับเนื้อวัวและซอสสูตรทองคำที่ผสมทเว็นจัง ซัมจัง และโคชูจังลงในข้าว
ปลาหมึกผัดเผ็ดกับถั่วงอกหัวโต โดย Aha Bujang
เมนูปลาหมึกผัดเผ็ดกับถั่วงอกหัวโตที่กรุบกรอบและเผ็ดร้อน เลียนแบบรสชาติของอากูจิมจากร้านดัง โดยไม่ใช้ปลาอากู