กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 239 สูตร

คัลกุกซูรสหวานเค็มที่ใช้กะหล่ำปลีดองเก่าที่ล้างสะอาดแล้ว ให้รสชาติอ่อนนุ่ม เข้มข้น และหวานกลมกลืน

จานทานเล่นง่ายๆ ที่ทำจากแตงกวากรอบ ผสมกับต้นหอมญี่ปุ่นและหัวหอม ปรุงรสด้วยส่วนผสมเผ็ดเปรี้ยวเค็มที่ให้รสชาติเข้มข้นและลึกซึ้ง

สูตรอาหารจานรองง่ายๆ ที่คงความกรอบและกลิ่นหอมของมินารีได้ด้วยการล้างด้วยน้ำส้มสายชู และการต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาทีอย่างพอดี แล้วเสริมด้วยเกลือซาวาเรียและซอสทูน่า เพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิที่เข้มข้น

ซอสรสชาติเผ็ดและเค็มที่ทำจากโกจูจัง ช่วยลดความขมและเพิ่มรสชาติอุมามิ โดยการหั่นพริกชอยองก็ชูสดและปลาแห้งให้ละเอียดด้วยมีด

ลูกบอลข้าวที่ไม่ธรรมดา พร้อมไข่ต้มเต็มเม็ดอยู่ตรงกลาง ห่อไว้ด้วยข้าวปรุงรสชาติเค็มหวานจากซอสโซยุ

สลัดรสเผ็ดเปรี้ยวสดชื่นที่กำจัดความมันจากอาหารเทศกาลได้อย่างหมดจด ให้ความกรอบและรสชาติที่คุ้มค่าตลอดชีวิต

จานพิเศษที่ใช้แผ่นปลาต้มยาวๆ หั่นบางเป็นส่วนหลักแทนเส้นแก้ว ผัดกับผักหลากสีและไข่เจียวนุ่ม ปรุงรสด้วยน้ำซอสหอยนางรม

จานทานเล่นรสชาติอร่อยที่ทำจากเห็ดหอมแห้งอบให้แห้งจนหมดความชื้น แล้วผัดในซอสเผ็ดหวานจากโกชูจังและดูบันเจียง เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มคล้ายจียุกบ็อกเกุม

เกียวจิลที่ทำได้เร็วและพร้อมรับประทานทันที ที่สื่อถึงรสชาติอุมามิเข้มข้นและสดชื่นเหมือนร้านคัลกุกซูเฉพาะทาง โดยการบดพริกแห้งและแอปเปิ้ล พร้อมเม็ด MSG ที่ช่วยจำลองรสชาติร้านอาหารแท้จริงได้อย่างแม่นยำ

ผัดที่มีรสชาติเค็มลึกซึ้งและดึงดูดใจ ทำจากปลาทูแห้งกับพริกเขียวที่ให้ความเผ็ดร้อนแรง ปรุงรสด้วยน้ำปลาทูเพื่อเพิ่มรสเค็มและกลิ่นอูมามิอย่างล้ำลึก ช่วยขจัดกลิ่นคาวของปลาได้อย่างหมดจด

อาหารเสริมรสชาติที่ง่ายและอร่อย โดยการอบสาหร่ายที่ชื้นเกินไปจากเศษซาก บดให้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วตุ๋นในน้ำซอสโซย่าหวานเค็ม ที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย

แกงไก่รสเข้มข้นหอมกรุ่นที่ทำจากซอสพิเศษที่ใช้ถั่วเหลืองและน้ำตาลดำ ตุ๋นจนได้เนื้อสัมผัสหนึบเหนียวและมีความกรอบเล็กน้อย โดยใช้ไขมันไก่ในการปรุงเพื่อให้ได้กลิ่นหอมลึกซึ้ง