ประมาณ 15 นาทีความยาก ง่ายข้าวและอาหารจานเดียววัตถุดิบหลัก 🥩เนื้อวัวต้นหอมใหญ่เกาหลีกระเทียมผักกาดหอมใบงาJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำตาลเหล้าทำอาหารเกลือปรุงรสงาคั่วน้ำมันงาพริกป่นแท็ก 🏷️ง่ายสุด ๆกับข้าวหมดจานเมนูต้อนรับแขก
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่เนื้อวัวสำหรับยุกเค 200 กรัมข้าวสวย 2 ถ้วยผักกาดหอม 3 ใบใบงา 2 ใบต้นหอมใหญ่เกาหลีสับ 2/3 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับ 1/3 ช้อนโต๊ะJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะเหล้าทำอาหาร 1 ช้อนโต๊ะเกลือปรุงรส 1/3 ช้อนโต๊ะงาคั่ว 2/3 ช้อนโต๊ะน้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะพริกป่น 1/3 ช้อนโต๊ะสูตร 🍳สับส่วนขาวของต้นหอมใหญ่เกาหลีและกระเทียมทั้งกลีบให้ละเอียดในชามผสม ใส่Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) น้ำตาล เหล้าทำอาหาร เกลือปรุงรส กระเทียมสับ ต้นหอมใหญ่เกาหลีสับ งาคั่ว น้ำมันงา และพริกป่น คนให้เข้ากันเป็นซอสปรุงรสซับเนื้อวัวสำหรับยุกเคด้วยกระดาษทิชชู่ให้แห้งเพื่อเอาเลือดส่วนเกินออกเทซอสปรุงรสลงบนเนื้อวัว แล้วคลุกเบา ๆ ด้วยมือตักข้าวใส่ชาม วางผักกาดหอมและใบงาฉีกฝอยด้านบน จากนั้นใส่ยุกเคที่ปรุงรสแล้วปิดท้ายด้วยการเติมน้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะต่อชามผสมต้นหอมใหญ่เกาหลีสับ กระเทียม ซีอิ๊ว น้ำตาล น้ำมันงา และพริกป่นเข้าด้วยกันเป็นซอสปรุงรสใส่ซอสปรุงรสลงในเนื้อวัวที่ซับเลือดแล้ว คลุกให้เข้ากันวางผักและยุกเคที่ปรุงรสแล้วบนข้าว จากนั้นเติมน้ำมันงาเพื่อปิดท้ายเคล็ดลับ 💡แทนที่จะใช้กระเทียมสับสำเร็จรูป ให้สับกระเทียมทั้งกลีบหรือหั่นเป็นชิ้นด้วยมีดเอง เพื่อดึงกลิ่นฉุนและความหวานออกมา ทำให้ยุกเคมีรสชาติสะอาดขึ้นการปรุงรสด้วยพริกป่นและเกลือปรุงรสแทนโกชูจังจะได้ยุกเคปรุงรสที่ไม่เลี่ยนเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการยุกเคบิบิมบับรสสะอาดโดยไม่มีความเลี่ยนแบบโกชูจัง⭐ผู้ที่ต้องการทำยุกเคสไตล์ร้านอาหารง่าย ๆ ด้วยเครื่องปรุงพื้นฐานในครัว.