กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 239 สูตร

ปลาคั่วผัดรสเผ็ดสดชื่น ที่มีรสชาติสะอาดและแฝงความรู้สึกเสียวเล็กน้อย โดยใช้น้ำมันพริกไทยและดูบานเจียงแทนโกจูจัง เพื่อหลีกเลี่ยงความหนักของรสชาติ

จานไก่ที่ง่ายแต่มีรสชาติเข้มข้นมาก อกไก่เนื้อแน่นถูกตุ๋นในซอสหวานเค็มที่ทำจากโคคาโคล่า ให้รสชาติที่ดีกว่าไก่ทอดร้านอาหารแบบสั่งกลับบ้าน

อาหารผัดเร็วๆ ที่ใช้เนื้อหมูสะโพกติดมัน กระเทียม และกระเทียมสีเขียว เพื่อให้ได้รสชาติหวานเค็มกลมกลืน เนื้อนุ่มฉ่ำ พร้อมทำในเวลาสั้น

จานทานเล่นที่มีความแวววาวและเข้มข้น ทำโดยต้มเนื้อสับบางๆ และรากบัวในน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองจนน้ำซุปลดลงจนได้ความหนาแน่นที่พอดี

หัวหอมผัดง่ายๆ แต่ติดใจ รสชาติเข้มข้น เข้มข้น และมีกลิ่นหอมชัดเจน โดยได้รับการเสริมจากเกลือปลาเล็กน้อยเพียงเล็กน้อย

จานทานเล่นที่ทำจากดอกไม้ผักกาดเขียวทอดเบาๆ ในน้ำมันงาและน้ำมันพืชจนสุกเหลืองทอง แล้วคลุกเคล้ากับน้ำสลัดรสเผ็ดเค็มอย่างเบามือ

เมนูหลักง่ายๆ ผัดเร็วด้วยไฟแรง พร้อมถั่วงอกกรุบกรอบ กุ้งนุ่มๆ และไข่คนเนื้อนุ่ม ให้กลิ่นหอมควันๆ ภายในไม่กี่นาที

ต้มผักโขมสั้นๆ ในน้ำเค็มเพื่อรักษาความกรอบ แล้วปรุงรสอย่างง่ายด้วยซอสโซยุและเกลือปรุงรส เพื่อจานผักโขมดองฤดูหนาวที่สดชื่น

จานทานเล่นง่ายๆ ที่ใช้หัวหอมหนาๆ ที่มีความกรอบ ผสมกับเส้นปลาปูเทียมรสชาติกลมกลืน ปรุงด้วยน้ำซอสหอยนางรมเพื่อให้ได้รสชาติอูมามิเข้มข้น

เนื้อหมูหั่นบางนำมาหมักล่วงหน้า จากนั้นนำไปผัดกับกิมจิเปรี้ยวและซอสเผ็ด เพื่อรังสรรค์เมนูเจยุกบกอึมกิมจิที่มีรสชาติอร่อยระดับร้านอาหาร

ปลาแห้งถูกทำให้ชุ่มชื้นด้วยเหล้าปรุงอาหารและน้ำ จากนั้นคลุกกับซอสโคชูจังที่ต้มแยกไว้ ทำให้เนื้อนุ่มแม้ทิ้งไว้สักพัก

เมนูผัดกุยช่ายกรุบกรอบกับหมูสันคอเหนียวนุ่มด้วยซอสหวานเค็มสูตรทองคำอย่างรวดเร็ว