สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 157 สูตร
Kim Dae-seok กิมจิน้ำใบงา
กิมจิน้ำสูตรพิเศษที่ทำโดยการนำใบงาไปดองเกลือแล้วเรียงสลับชั้นในน้ำซุปใสที่ให้ความสดชื่น ซึ่งทำจากมันฝรั่งต้ม น้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุ และแป้งเปียก ก่อนจะนำไปหมักทิ้งไว้จนได้รสชาติ
หัวไชเท้าดองของ Kim Dae-seok
หัวไชเท้าหั่นเป็นเส้นเท่าๆ กัน หมักเกลือ เคี่ยวโดยคงความชุ่มชื้น ตากให้เย็นสนิท แล้วคลุกกับน้ำมันงาคั่วเพื่อกลิ่นหอม ทำให้ได้หัวไชเท้าดองกรุบกรอบไม่แตกง่าย
ซุปยุกเกจังมังสวิรัติของ Seonkyoung Longest
ซุปเผ็ดเข้มข้นที่ทำจากเห็ดหลากชนิด ต้นหอมใหญ่เกาหลี และเต้าหู้ตุ๋นในน้ำซุปเห็ดหอมพร้อมเครื่องปรุงรส dadagi ที่เผ็ดร้อน
ยุกเกจังต้นหอมใหญ่เกาหลีของ Seonkyoung Longest
นี่คือยุกเกจังที่ทำโดยเคี่ยวเนื้อวัวในน้ำซุปเนื้อบริสเก็ตกับต้นหอมใหญ่เกาหลีและถั่วงอก คลุกเคล้าด้วยน้ำมันพริกปลาแอนโชวี่
ซุปหอยนางรมสไตล์ Kim Dae-seok
หัวไชเท้าหมักในน้ำซุปซีอิ๊วเพื่อความสดใหม่สูงสุด เสริมด้วยผักชีล้อมเพื่อน้ำซุปหอยนางรมที่ใสสะอาดและสดชื่น
Kim Dae-seok ของดองหอมหัวใหญ่และหัวไชเท้า
ของดองหอมหัวใหญ่และหัวไชเท้าที่กรุบกรอบ มีรสชาติกลมกล่อมล้ำลึกจากน้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุ เกลือทะเลธรรมชาติ และน้ำตาลนิวชูการ์ ซึ่งเข้ากันได้ดีเยี่ยมกับเมนูเนื้อสัตว์
Kim Dae-seok's ซุนดูบูอูดง
ผัดด้วยน้ำมันต้นหอมที่เคี่ยวจนหอมหวาน กิมจิเปรี้ยวและหอยแมลงภู่ช่วยสร้างรสชาติที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมรมควัน ปิดท้ายด้วยซุนดูบูเนื้อนุ่มเพื่อรสชาติอูดงที่จัดจ้านและหรูหรา
ใบงาดองซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok
ใบงาดองซีอิ๊วรสชาติสดชื่นและสะอาด ทำโดยการราดน้ำซอสซีอิ๊วปรุงรสที่ผสมโซจูและน้ำส้มสายชูขณะที่ยังร้อนจัด ช่วยรักษาความสดใสของสีเหลืองและเนื้อสัมผัสที่กรอบของใบงาไว้ได้เป็นอย่างดี
Kim Dae-seok ของดองกะหล่ำปม
เครื่องเคียงระดับพรีเมียมที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มน่ารับประทาน ทำโดยไม่ต้องต้มซีอิ๊วแยกต่างหาก แต่ใช้การแช่น้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุผสมกับโซจูและน้ำเชื่อมพุทราในอัตราส่วนทองคำ
บะหมี่ทะเลรสเผ็ดสไตล์ Seonkyoung Longest
ซุปบะหมี่ทะเลรสจัดจ้านสไตล์จัมปง ใส่หอยตลับ ปลาหมึก และกุ้ง เคี่ยวในน้ำมันหอมและน้ำซุปสาหร่ายคอมบุกับเห็ดหอม เสิร์ฟราดบนเส้นบะหมี่
ซุปหัวไชเท้าหอยแมลงภู่สไตล์ Kim Dae-seok
ซุปหอยแมลงภู่รสชาติเข้มข้นแต่清爽 หอมหวานจากหัวไชเท้าและน้ำซุปปลาแห้งสาหร่ายคอมบุ ปรุงรสด้วยกะปิเพิ่มความลึกและความสดชื่น
คัลกุกซูหอยตลับสไตล์ Kim Dae-seok
คัลกุกซูหอยตลับสไตล์ร้านอาหารที่มีน้ำซุปใสและสดชื่น ทำจากการเคี่ยวสต็อกเข้มข้นจากสาหร่ายคอมบุและกุ้งแห้ง โดยต้มเส้นแยกต่างหากเพื่อรักษาความใสและรสชาติที่สดใหม่