กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,593 สูตร

คิมบูกักแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการทาแป้งข้าวเหนียวที่เคี่ยวในน้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุจนข้น นำไปตากแห้งแล้วทอดในน้ำมันร้อนจัดเพียง 6 วินาทีเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบลึกถึงใจ

โจชองหัวไชเท้าแบบดั้งเดิมที่มีความหวานละมุน ทำโดยการหมักหัวไชเท้า ขิง และพุทราจีนกับมอลต์ข้าวบาร์เลย์และข้าวเหนียวอย่างช้าๆ

แพนเค้กกรอบอร่อยทำง่ายจากถั่วงอกกรุบกรอบ ข้าวโพดหวาน และรสชาติเข้มข้นจากน้ำปลาปลาทราย

คัลกุกซูเส้นย่างที่มีสีสันสดใสและน่าตื่นตาตื่นใจ ทำจากเนื้อหมูหมักและน้ำมันไข่ลับที่คงรูปร่างได้ดี ให้รสชาติเข้มข้นและเค็มหวานอย่างลงตัว—เป็นอาหารจำเป็นสำหรับเทศกาลและงานเฉลิมฉลอง

เค้กข้าวเหนียวแบบดั้งเดิมที่มีความหนึบ ทำจากแป้งข้าวเหนียวชื้นที่สับจากโรงสี แล้วนวดกับน้ำมันงาคั่วและผงถั่วเหลืองคั่วหอม ๆ

กิมจิน้ำยอลมูที่ใช้ข้าวบาร์เลย์แช่น้ำนำไปปั่นเป็นเบสแป้งเปียก ให้รสชาติสดชื่นจากน้ำสาลี่และน้ำหัวไชเท้า

แทนที่จะชุบแป้งทอด ม้วนสาหร่ายโฮมเมดเหล่านี้ห่อด้วยแผ่นแป้งข้าวเจ้า ให้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบและเหนียวนุ่ม ด้านนอกกรอบ ด้านในชุ่มฉ่ำ ใช้น้ำมันน้อยลง

ซิกเยสีทองหรูหราที่ทำโดยการหมักข้าวสวยนุ่มในน้ำข้าวบาร์เลย์มอลต์เข้มข้นที่แช่ในน้ำอุ่น จากนั้นผสมฟักทองญี่ปุ่นนึ่งแล้วต้ม

ข้าวถั่วงอกสูตรพิเศษที่นำเบคอนและขาหมูหมูผัดกับข้าวจนเมล็ดข้าวเคลือบด้วยน้ำมันหอมๆ จากเนื้อสัตว์

ข้าวหม้อหอยนางรมจานใหญ่ ปรุงโดยการหุงข้าวกับหัวไชเท้า สาหร่ายคอมบุ หอยนางรม เห็ดหอม และดอกกระเทียมในหม้อ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มพริกเผ็ด

ต็อกกุกที่ทำจากเห็ดนางรมหลวงย่างกับน้ำมันงาและต็อกกุกข้าวกล้องต้มในน้ำซุปปลาแอนโชวี่

ข้าวผัดมะเขือยาวในหม้อหุงข้าวที่อิ่มเอมด้วยรสชาติเผ็ดร้อนและกลมกลืน ทำโดยผัดมะเขือยาวและเนื้อวัวกับต้นหอม ขิง และกระเทียม ก่อนนำทั้งหมดมาหุงรวมกับข้าวในหม้อหุงข้าวให้ได้จานอาหารแบบหนึ่งหม้อที่เต็มไปด้วยรสชาติ