กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 298 สูตร

ขนมวันเก่าที่ให้ความรู้สึกดี ทำจากฟักทองหวานผสมกับนม ไข่ น้ำหมักข้าวกล้องหมัก และแป้งข้าว แล้วหมักไว้ 5 ชั่วโมง ก่อนต้มด้วยไอน้ำจนสุก เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มละลายในปากอย่างสมบูรณ์แบบ

ทำข้าวหม้อถั่วลันเตาให้เงางาม รสชาติเข้มข้น และมีข้าวตังกรอบอร่อยด้วยการใช้น้ำซาวข้าวและการควบคุมความร้อนที่แม่นยำ

แจ็อนบยองแสนอร่อยที่ทำจากการม้วนแป้งโอ๊กเหนียวนุ่มไส้กิมจิผัดเนื้อรสเผ็ดและกลมกล่อม โดยใส่แป้งข้าวเหนียวเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส

พริกหมักเต้าเจี้ยวรสชาติเข้มข้นแบบดั้งเดิมที่หมักบ่มอย่างรวดเร็วในเวลาเพียง 10 วัน โดยการผสมผสานเต้าเจี้ยวปลาคอกเกอร์สีเหลืองและกะปิเข้าด้วยกันอย่างลงตัว เสริมรสชาติด้วยแป้งข้าวเหนียว

สูตรลับจากร้านข้าวเหนียวอายุ 45 ปี สำหรับซงพยอนผักกาดเขียวที่ยังคงนุ่มและเหนียวแม้ผ่านไปสองวัน โดยใช้น้ำอุ่นเพื่อให้ได้แป้งที่มีเนื้อสัมผัสสมบูรณ์แบบ

จานระดับพรีเมียมที่ใช้เนื้อปลาทูน่าไร้กระดูกสไลด์นุ่ม ทอดจนกรอบด้านนอกด้วยน้ำซอสซีอิ๊วโฮมเมดรสหวานเค็ม ที่เสริมความลึกซึ้งและรสชาติด้วยน้ำส้มสายชูครึ่งช้อนโต๊ะ

เคี่ยวเป็ดที่ทำความสะอาดแล้วกับพุทราสีทอง ชะเอมเทศ และถุงข้าวเหนียวในหม้ออัดแรงดัน จากนั้นใช้น้ำซุปที่เหลือมาทำโจ๊กข้าวเหนียวฟักทองหวาน

โจ๊กข้าวเหนียวที่ทำง่าย ใช้น้ำนมถั่วเหลืองแทนนมวัว ให้เนื้อสัมผัสนุ่มเนียน เข้มข้น ได้แรงบันดาลใจจากโจ๊กตารักแบบดั้งเดิม

จานคลาสสิกจากภูมิภาคคยองซังที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและหวานเบาๆ ด้วยกลิ่นหอมของถั่วแดง ข้าวเหนียว และข้าวไม่เหนียว ปรุงโดยต้มแห้งอย่างช้าๆ ทำให้ได้รสชาติที่คุ้นเคยและผ่อนคลาย

เนื้อทอดแบบดั้งเดิมที่นุ่มและเข้มข้นยิ่งขึ้น ด้วยแป้งข้าวเหนียวและเคล็ดลับพิเศษจากการใช้ขวดโซจู

โจ๊กถั่วแดงวันเหมายันที่มีเนื้อสัมผัสเนียนละมุนคล้ายซุป ใช้แป้งข้าวเจ้าแทนเมล็ดข้าวทั้งเมล็ด มาพร้อมกับลูกข้าวเหนียวเหนียวนุ่ม

เมนูบำรุงกำลังของไก่ยัดไส้ข้าวเหนียวและกระเทียมทั้งกลีบ ปรุงสุกอย่างรวดเร็วในหม้อความดันพร้อมหอยเป๋าฮื้อและโสม