คัลกุกซูน้ำมันสไตล์ This Man's Cook

กรอบนอกนุ่มใน เส้นข้าวเหนียวที่ปรุงด้วยน้ำมันงาพืชผักอุดมสมบูรณ์ รสเผ็ดหวาน หมักด้วยน้ำมันใบสะระแหน่ ได้รับแรงบันดาลใจจากเวอร์ชันที่มีชื่อเสียงของตลาดตงอิน

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เส้นข้าวเหนียวที่แข็งจากตู้เย็นต้องแช่น้ำร้อนก่อนปรุง เพื่อให้แน่ใจว่ารสชาติซึมเข้าได้ดีและไม่ติดกัน
  • หากไม่มีน้ำเชื่อมมอลต์ สามารถใช้ผึ้งหรือน้ำเชื่อมข้าวโพดแทนเพื่อให้ได้ความหวานและความเงางาม
  • ผงพริกไทยไหม้ได้ง่ายเมื่อใช้ไฟแรง ควรปรับเปลี่ยนระหว่างไฟปานกลางและไฟต่ำอย่างระมัดระวัง เพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้และประสบความสำเร็จ
  • เพื่อรักษาความหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของคัลกุกซูน้ำมัน ควรใช้น้ำมันใบสะระแหน่เสมอ อย่าข้ามขั้นตอนนี้ขณะปรุง

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองทำคัลกุกซูน้ำมันสไตล์ตลาดตงอินที่บ้าน ให้ได้เนื้อกรอบนอกนุ่มในเหมือนจริง.
  • ผู้ที่มองหาของว่างรสเผ็ดเค็มที่แตกต่างจากคัลกุกซูน้ำซุปแบบดั้งเดิม

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. ต็อกปกกีผัดน้ำมัน โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  2. ต็อกบกกีผัดน้ำมันของ Striker Chef15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  3. คัลกุกซูน้ำซุปมาม่าสไตล์ Striker Chef15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. คัลกุกซูน้ำมันสไตล์ ลิมซองเกิน15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  5. ซองชีคยอง โออิลต็อกปกกี20 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  6. เพ็ก จงวอน น้ำมันต็อกบกกี15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  7. คัลกุกซูน้ำมันหมูสามชั้นสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  8. คัลกุกซูน้ำมันบาร์บีคิวศรีราชาสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  9. ต็อกบกกีน้ำมันซึงอูแด๊ด15 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  10. ต็อกกุกหัวไชเท้าน้ำมันงาขี้ม่อน โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว