กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 913 สูตร

น้ำเชื่อมธรรมชาติรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมที่ทำโดยไม่เติมน้ำตาลทราย โดยใช้มันหวานตามฤดูกาล มอลต์ไซรัปจากข้าว และข้าวเหนียวสุก นำมาหมักอย่างช้าๆ ในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า

ผักกาดขาวฤดูหนาวถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลานานด้วยเกลือและน้ำเชื่อมข้าว เพื่อรักษารสชาติเหนียวหนึบ จากนั้นเสริมด้วยน้ำตาลดำและแป้งถั่วเหลืองคั่วเพื่อให้มีกลิ่นหอมเข้มข้นและเงาแวววาว เป็นขนมบำรุงสุขภาพแบบดั้งเดิมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

กิมจิผักกาดขาวนี้ทำโดยการแช่ผักกาดขาวอ่อนในน้ำเกลือ จากนั้นคลุกกับเครื่องปรุงที่ทำจากพริกแห้งบด ข้าว และส่วนผสมอื่นๆ

น้ำซุปไก่ใส รสชาติเข้มข้น ใช้เป็นพื้นฐานสำหรับซุปเกาหลีและเมนูน้ำซุปต่างๆ ทำโดยการต้มกระดูกไก่กับผักหอม อินทผาลัมแห้ง และปลาพอลล็อคแห้ง

คิมจีจิเกอเฉพาะสำหรับต้มกิมจีจิเกอที่ปรุงด้วยน้ำสลัดสูตรพิเศษที่บดละเอียดและผสมแป้งข้าวเจ้า แล้วหมักเย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือน เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างสุดยอด

ซูจองกวาแบบดั้งเดิมที่ต้มอบเชยแท่งและขิงอย่างเข้มข้น มีรสเผ็ดร้อนอมหวาน เหมาะสำหรับล้างปาก

ยูชโปสุดพิเศษที่ใช้ซอสพริกแดงเป็นฐาน ใส่พริกเวียดนามและพริกขี้หนูเขียวอย่างเต็มที่ เพื่อให้ได้รสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้าน

จานนี้ทำจากน้ำซุปที่ผัดด้วยซอสซัมจังและเนยจนหอมกรุ่น ใส่หัวไชเท้าหวานๆ พร้อมกะหล่ำปลีดองสด และปลากระป๋อง ต้มให้เข้ากันจนนุ่ม รสชาติกลมกลืน เหมาะสำหรับกินกับข้าวร้อนๆ

รสชาติอันแปลกใหม่จากตะวันออกเฉียงใต้ที่เกิดจากการผสมผสานระหว่างขิง สะระแหน่ ครีมสด และผงกะหรี่อย่างลงตัว สำหรับเมนูกุ้งเสียบไม้

จานหมูผัดที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน พร้อมท็อปปิ้งด้วยผักชีฝรั่งฤดูใบไม้ผลิหอมกรุ่น ผัดจนแห้งและปรุงรสอย่างลึกซึ้ง

เมนูน่องไก่สไตล์จีนที่ไม่ได้ทอด แต่นึ่งกับซอสจนชุ่มฉ่ำ สุขภาพดีและนุ่มละมุน

ซุปปลาแคดรสุดเผ็ดหวานที่มีเนื้อปลาอ่อนนุ่มและกลิ่นหอมของพริกเขียวเข้มข้น