กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 5,200 สูตร

กิมจิฤดูร้อนที่ทำง่ายสุดๆ พร้อมทานในเวลาเพียง 5 นาที โดยใช้โคชูจังสำเร็จรูปเป็นเคล็ดลับสำคัญ ไม่ต้องเสียเวลาดองแตงกวากับเกลือ ให้รสชาติที่สดชื่น กรอบอร่อยแบบเปรี้ยวหวาน

ใช้โคล่าในการลวกเนื้อช่วงแรกเพื่อกำจัดกลิ่นคาว และใช้สับปะรดปั่นรวมกับเครื่องปรุงธรรมชาติเพื่อเพิ่มความนุ่มและความเผ็ดร้อนให้กับสตูว์ซี่โครงหมูจานนี้

หมูจาเกอลีสูตรต้นตำรับที่ใช้ซอสโฮมเมดเข้มข้นหอมหวล—เนื้อและผักเนื้อแข็งนำไปผัดในน้ำมันก่อนเพื่อขจัดความชื้น จากนั้นเคี่ยวจนกรอบนอกนุ่มในและรสชาติลึกซึ้ง

จานทานเล่นรสเค็มกลมกล่อมจากปลาคัลกุกซูผัดด้วยน้ำปลา ที่เสริมความเข้มข้นและรสชาติอูมามิจากเนยถั่วครึ่งช้อนโต๊ะ

สลัดถั่วขาวที่สดชื่น ปรุงรสด้วยน้ำปลาหอยนางรมและเกลืองาคั่ว โดยต้มถั่วเปลือกแข็งกับสาหร่ายแห้งเพื่อให้ได้รสชาติอูมามิเข้มข้น

หัวไชเท้าดองซีอิ๊วจะมีความแน่นและนุ่มนวล เสริมรสชาติด้วยความกลมกล่อมและเผ็ดร้อนจากพริกเขียวและกุ้งดองเค็มในซุปปลาหมึกหัวไชเท้าชามนี้

ซอสผัดโกจูจังที่ใช้ได้หลากหลาย มีรสชาติอุมามิเข้มข้น โดยการบดกุ้งแห้งอบให้กรอบเป็นผงละเอียดแล้วผัดกับเนื้อสับในกระทะแห้ง ใช้ได้กับอาหาร 50 เมนู

ซุนดูบุจิแกที่มีน้ำซุปเข้มข้นล้ำลึก โดยการผัดโคชูจังและโคชูการูในน้ำมันเพื่อเพิ่มรสชาติ และปรุงรสด้วยกุ้งหมัก

สไตล์คิมจิจิกแกที่เข้มข้น โดยการผัดคิมจิหมักดีและเนื้อวัวในน้ำมันงาขี้ม่อนเพื่อเพิ่มรสชาติลึก จากนั้นใส่ตูน่าเนื้อนุ่มและเคี่ยว

สูตรทองคำสำหรับอันดงจิมดักที่ให้สีน้ำตาลเข้มเข้มข้นสมกับร้านอาหารเฉพาะทาง พร้อมความเผ็ดร้อนของพริกเวียดนามที่ตัดความมันได้อย่างลงตัว

คิมชีสไตล์สลัดแบบเกาหลีที่ทำจากมะเขือเทศสดกรอบแข็งแรงผสมกับซอสคิมชีรสุดเผ็ดและใบผักชีฝรั่ง

ทาตาร์รสเข้มข้น เผ็ดเค็ม ทำจากกุ้งหวาน อะโวคาโด และครีมเปรี้ยว พร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ จากน้ำมันกุ้ง ใช้เป็นของทานเล่นในบาร์ไวน์ได้อย่างลงตัว