สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 6,235 สูตร
Kim Dae-seok ของต้มรวมมิตรปลาหมึก
ต้มรวมมิตรแบบดั้งเดิมที่เคี่ยวด้วยปลาหมึก เต้าหู้ เห็ดเข็มทอง เส้นราเมง และผักจินดา (mugwort) ในน้ำซุปปลาแอนโชวี่และสาหร่ายคอมบุเข้มข้น ให้รสชาติที่จัดจ้านและสดชื่น
ราเมงผัดสไตล์ Kim Dae-seok
ราเมงผัดที่เพิ่มความอร่อยด้วยน้ำมันต้นหอมและไข่คน เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปข้างเคียงที่ทำจากน้ำต้มเส้นที่เหลือและสาหร่ายปรุงรส
คัลกุกซูหอยนางรมและถั่วฝักยาวสไตล์ คิมแดซอก
การนึ่งหอยนางรมด้วยความชื้นจากน้ำต้มถั่วฝักยาวจะจับเอามิติของรสชาติอูมามิจากน้ำซุปได้อย่างธรรมชาติ ทำให้ได้จานรองรับที่มีเนื้อสัมผัสกรอบและเหนียวอย่างพิเศษ มีรสชาติเข้มข้นและเปรี้ยวเค็มอย่างลึกซึ้ง
Kim Dae-seok มะเขือยาวย่างกระเทียม
เครื่องเคียงพิเศษที่ประกอบด้วยมะเขือยาวย่างยัดไส้กระเทียมทั้งกลีบ แล้วราดด้วยซอสเต้าเจี้ยวปลาแห้งรสเผ็ดเล็กน้อยหอมมัน
คิม เดชอก คัมป์กิมจิหน่ออ่อนมันเทศ
กิมจิฤดูร้อนที่ทำจากหน่ออ่อนมันเทศกรอบ และน้ำสลัดปรุงรสที่ผสมจากข้าวเย็นแทนแป้งข้าวสาลี ใช้สะดวกและง่ายต่อการเตรียม
สลัดสาหร่ายและแตงกวาสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงหน้าร้อนที่สดชื่น ทำจากสาหร่ายลวกเล็กน้อยและแตงกวาดอง ราดด้วยซอสทูน่ารสเปรี้ยว
ซัมกยอบซัลออยล์พาสต้าสไตล์ซองซีคยอง
พาสต้าออยล์สุดสร้างสรรค์ที่ระเบิดความอูมามิด้วยซัมกยอบซัลชุบแป้งมันทอดกรอบ ผสานกับน้ำมันพริกและสารสกัดทูน่า
กิมจิต้นกระเทียมเขียว โดย Yoon Yi-ryeon
อาหารพิเศษประจำฤดูใบไม้ผลิที่ผสมผสานความเผ็ดร้อนของต้นกระเทียมเขียวเข้ากับความเผ็ดสะอาดของพริกแห้งและเบสโจ๊กข้าว ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร
ซองชีคยอง ไก่หมักซีอิ๊วอบเตาอบ
ไก่ไม่มีกระดูกหมักในซีอิ๊วหวานเค็มหลังจากแช่นม แล้วอบในเตาอบจนเหลืองกรอบนอกนุ่มใน
จังอาจจีต้นกระเทียมสด โดย Yoon Yi-ryeon
จังอาจจีกรุบกรอบรสหวานอมเปรี้ยวที่เก็บกลิ่นฉุนของกระเทียมและกลิ่นหอมของต้นหอมใหญ่เกาหลี ทำจากต้นกระเทียมสดอ่อนในน้ำดองอัตราส่วนทองคำ
แซงแทจิริทัง โดย Yoon Yi-ryeon
ซุปใสสดชื่นที่เน้นรสชาติสะอาดของปลาพอลล็อคสด ต้มในน้ำซุปที่ทำจากดิโปริและรากต้นหอมใหญ่เกาหลี
มูชิมหัวไชเท้าแห้งเส้น โดย Yoon Yi-ryeon
มูชิมหัวไชเท้าแห้งรสชาติกลมกล่อม ปรุงรสด้วยซอสใสไร้แป้งข้าวเหนียว แช่ไว้ 1 ชั่วโมงให้ได้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบและหวาน อุดมไปด้วยอูมามิ