สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 3,063 สูตร
ชิน ดงมิน ข้าวต้มไข่เจียวรสกัมบู
จานข้าวต้มที่เต็มไปด้วยรสชาติเค็มหวานและอิ่มเอม พร้อมไข่เจียวสไตล์ญี่ปุ่นนุ่มละมุนห่อผักกรอบ ให้ความรู้สึกอูมามิเข้มข้นในทุกคำ
ซุปปลาดุก โดย Yoon Yi-ryeon
ซุปปลาดุกที่สดชื่นและสะอาด เหมาะสำหรับฤดูหนาว น้ำซุปทำจากหัวไชเท้า หัวหอม และสาหร่ายคอมบุ ปลาดุกที่ทำความสะอาดแล้วนำไปต้มสั้นๆ เพื่อไม่ให้เนื้อเละ และเติมน้ำส้มสายชูในขั้นตอนสุดท้ายเพื่อขจัดกลิ่นคาว
กิมจิยอดใบงา โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิอย่างง่ายที่ทำจากยอดใบงา โดยใช้เบสเครื่องปรุงจากซอสถั่วเหลืองและน้ำปลา พร้อมเพิ่มผักเคียงเพื่อรสชาติที่เข้มข้นล้ำลึก หลังจากยอดใบงาเริ่มสลดแล้ว ให้ปรับรสชาติในวันถัดไปเพื่อความสมบูรณ์แบบ
ยำผักชีล้อมชายฝั่งซอสซัมจัง โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูเครื่องเคียงนามุลเพื่อสุขภาพที่ทำจากการลวกผักชีล้อมชายฝั่งที่มีกลิ่นหอม แล้วนำมาปรุงรสด้วยซอสซัมจัง
พาเรมูชิม โดย Yoon Yi-ryeon
มูชิมรสหวานอมเปรี้ยวทำจากพาเร สาหร่ายสีเขียวของเกาหลี เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและรสชาติกลมกล่อมจากน้ำปลาหมักแอนโชวี่ทำให้เป็นเครื่องเคียงกินกับข้าวที่อร่อย
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ โดย Yoon Yi-ryeon
จานสลัดรสหวานเปรี้ยวที่ทำจากหอยเชลล์และผักกรอบในน้ำสลัดที่ปรุงรสอย่างพิถีพิถัน
คิมจิใบถั่วเหลืองน้ำ โดย Yoon Yi-ryeon
อาหารฤดูร้อนชั้นเลิศ คิมจิใบถั่วเหลืองน้ำเป็นคิมจิน้ำที่สดชื่น มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทำโดยการหมักใบถั่วเหลืองอ่อนกับน้ำเกลือ แล้วปรุงรสด้วยน้ำซุปแป้งเปียก น้ำปลาปลากะตักหมัก สารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี โซจู กระเทียม และขิง
ข้าวเจลลี่มัคคาตุ้นร้อนสไตล์ Okjubu
จานร้อนที่ประกอบด้วยชิ้นเจลลี่มัคคาตุ้นบางๆ คล้ายเส้นก๋วยเตี๋ยว ราดด้วยน้ำซุปปลากระเบียนแห้งเข้มข้น โรยด้วยกะหล่ำปลีดองรสเค็มหวาน พร้อมเสิร์ฟบนข้าวและคนให้เข้ากัน เป็นอาหารพื้นบ้านที่อิ่มเอมและอบอุ่นใจ
คัลกุกซูผักบวมสไตล์ ลิม ซอง-กึน
สูตรหมักกะหล่ำปลีพิเศษจากเชฟ ลิม ซอง-กึน ใช้ผักบวมสดตามฤดูกาลเพื่อให้ได้รสชาติกรอบและสดชื่น
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Lim Sung-geun
จานทานเล่นง่ายๆ ที่คงความสดชื่นและกรอบของผักน้ำหยดในฤดูใบไม้ผลิได้อย่างสมบูรณ์ เพียงคลุกเบาๆ ด้วยซอสทูน่าและน้ำมันงา ไม่ต้องปรุงรสหนักเลย
โอคจูบุ บะหมี่ถั่วอ่อนเย็นๆ
ของว่างฤดูร้อนที่สดชื่น ประกอบด้วยก้อนบะหมี่ถั่วอ่อนหนา ผักกระเฉดกรอบ แครอทหั่นเป็นเส้น และกะปิข้าวหมักเผ็ดเปรี้ยวลอยอยู่ในน้ำซุปปลาแห้งเย็นๆ พร้อมน้ำแข็ง
สลัดมะเขือเทศมิลฟีย์ โดย Delicious Slow-Aging
สลัดที่ทำโดยการเรียงชั้นมะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ ผักกาดหอมใบเขียว และแฮมสไลซ์ ราดด้วยซอสที่ทำจากกระเทียมผัดและ Yeondusoon (Yondu Soon)