สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ปานกลาง
ผลการค้นหา
พบ 3,466 สูตร
ผักดองเต้าเจี้ยวก้านบัตเตอร์เบอร์ของ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงดองกรอบที่ทำโดยคลุกต้นบัตเตอร์เบอร์ลวกกับเครื่องปรุงเต้าเจี้ยวรสชาติอร่อยและหอมใหญ่แห้งซอยที่เพิ่มรสอูมามิ
คิม เดชอก คิมจีเยาว์กุ้ย
คิมจีกุ้ยกระเทียมอ่อนตามฤดูกาลที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืน โดยการหมักด้วยน้ำปลาปลาซาร์ดีนแทนเกลือ และปรุงรสด้วยพริกแห้งบด ข้าวต้ม แอปเปิ้ล และหัวหอม เพื่อให้ได้รสชาติฉ่ำกรอบสดชื่น
ถั่วดำทอด โดย Kim Dae-seok
ถั่วดำลวกนำไปนึ่ง ตากแห้ง คลุกแป้งข้าวเหนียว และทอดจนกรอบหอม—เป็นของว่างที่ทำเองได้ง่ายๆ
คิมบูกักสไตล์ Kim Dae-seok
คิมบูกักแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการทาแป้งข้าวเหนียวที่เคี่ยวในน้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุจนข้น นำไปตากแห้งแล้วทอดในน้ำมันร้อนจัดเพียง 6 วินาทีเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบลึกถึงใจ
ขนมปังนึ่งมักกอลลีบัควีทสไตล์ Kim Dae-seok
ขนมปังนึ่งมักกอลลีบัควีทเนื้อนุ่มฟู ทำโดยการหมักแป้งบัควีทกับมักกอลลีสดและนม จากนั้นนำไปนึ่งในซึ้ง
Kim Dae-seok ของหอยหวานลวก
เมนูหอยหวานเนื้อนุ่มที่ต้มโดยปราศจากกลิ่นคาว เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรพิเศษที่ทำจากเต้าเจี้ยวและน้ำมันงา
ซุปปลาหอกเผ็ดสไตล์คิมแดซอก
ซุปเผ็ดระดับพรีเมียมที่มีน้ำซุปใส สดชื่นจากพริกแห้งและหัวหอม ต้มกับปลาหอกและผักมินารี ได้รสชาติเข้มข้น สะอาด โดยไม่มีกลิ่นคาวของปลาเลย
ผัดชวีนามุลแห้งวันแทโบรึมของ Kim Dae-seok
เมนูอาหารวันหยุดแบบดั้งเดิมที่มีชวีนามุลแห้งเคี่ยวเบา ๆ ไม่ให้ขม หมักด้วยซีอิ๊วและน้ำมันเพอริล่า จากนั้นนำไปผัดกับกลิ่นหอมมันของผงเมล็ดเพอริล่า
คิม เดชอก รสชาติปูไข่
ปูไข่ลวกด้วยซอนจู ล้างด้วยน้ำต้มปูเพื่อขจัดเศษทรายที่เหลือ แล้วคลุกในน้ำสลัดรสชาติกลมกลืนเป็นอาหารทานเล่น
Kim Dae-seok กับวุ้นลูกโอ๊กทำเอง
วุ้นลูกโอ๊กทำเองที่เหนียวนุ่ม ไม่มีพลาด ด้วยอัตราส่วนทองคำ 1:6 และความอดทน 30 นาที
คิมแดซอก คัลกุกซูสไตล์ เส้นหมูย่าง
คัลกุกซูเส้นย่างที่มีสีสันสดใสและน่าตื่นตาตื่นใจ ทำจากเนื้อหมูหมักและน้ำมันไข่ลับที่คงรูปร่างได้ดี ให้รสชาติเข้มข้นและเค็มหวานอย่างลงตัว—เป็นอาหารจำเป็นสำหรับเทศกาลและงานเฉลิมฉลอง
ผัดมะเขือยาวใบงาสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูกับข้าวที่ไม่เหมือนใคร ประกอบด้วยใบงาลวกหอม มะเขือยาวตากแห้งเนื้อหนึบ และผงงาคั่ว ผัดกับน้ำมันงาเกาหลีหอมเข้มข้น