วัตถุดิบหลัก
ไก่พื้นเมืองไวน์แดงหัวหอมใหญ่แครอทไทม์ใบลอว์ผักชีฝรั่งอิตาเลียนโรสแมรี่เบคอนบรานดี้น้ำซุปไก่หัวหอมเล็กเห็ดปุย
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN
แกงจืดสไตล์บ้านฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่อิงจากสูตรของปอล โบซุส พระเจ้าแห่งอาหารฝรั่งเศส ไก่พื้นเมืองถูกหมักในไวน์แดงและสมุนไพรเป็นเวลาหนึ่งคืน แล้วต้มอย่างช้าๆ ในไขมันเบคอน จนได้รสชาติฝรั่งเศสที่เข้มข้นและละเอียดอ่อน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- วิธีดั้งเดิมใช้ไก่โตที่แข็งมาก หมักในไวน์เป็นเวลานาน แล้วต้มช้าๆ คล้ายแกงจืด สำหรับครัวเรือน ใช้ไก่จากร้านขายส่งแทนจะได้เนื้อนุ่มเร็วกว่า
- รวบรวมสมุนไพรฝรั่งเศสหลากหลายชนิดใส่ในผ้าเช็ดชีสหรือถุงผ้ามัสลินขนาดใหญ่ แล้วผูกเป็นก้อนเดียว จะได้ซอสที่สะอาด ใส และมีคุณภาพสูง โดยไม่มีเศษส่วนลอยอยู่
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองทำรสชาติแท้จริงของ Cocobang ตำนานของปอล โบซุส ที่รู้จักกันในนามพระเจ้าแห่งอาหารฝรั่งเศส ที่บ้าน.
- ผู้ที่ต้องการใช้เวลางานสุดสัปดาห์ในการทำแกงจืดสไตล์ยุโรปที่อบอุ่นและโรแมนติก ฐานไวน์ สมบูรณ์แบบสำหรับงานพิเศษ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- Striker Chef โคโคนง
- Striker Chef คัพเค้กมะพร้าวชามิสต์ล็อบสเตอร์
- คัลกุกซูน้ำตาลทองสไตล์ Seungwoo Dad
- ชาเวตเนื้อถั่วอ่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- Maeil Matna พาสต้าผักกะทิ
- จุง โฮยอง คัลกุกซูแตงโมน้ำมะพร้าว
- สมูทตี้อะโวคาโดมะพร้าวสไตล์ Seonkyoung Longest
- Seonkyoung Longest ชามะพร้าวมังคุดไข่มุก
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN
- ซินดงมิน แกงเนื้อแกะรสเผ็ด
