ซุปเต้าเจี้ยวใส่สาหร่าย โดย Yoon Yi-ryeon

• น้ำซุปแอนโชวี่ 500 มล.
• ทเวนจัง (เต้าเจี้ยวเกาหลี) 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ผงปรุงรสเนื้อดาชิดะ 0.2–0.3 ช้อนโต๊ะ
• เต้าหู้ ปริมาณตามชอบ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
• สาหร่าย (คิม) 2 แผ่น
• ต้นหอมญี่ปุ่นเล็กน้อย

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• หากไม่มีเวลาทำน้ำซุป สามารถใช้น้ำเปล่าแทนได้ โดยปรุงรสด้วยผงปรุงรสเนื้อดาชิดะและน้ำปลาแอนโชวี่เข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ
• แนะนำให้ชิมและปรับปริมาณทเวนจัง (เต้าเจี้ยวเกาหลี) ตามความชอบในระหว่างทำ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการซุปจานด่วนในเช้าที่เร่งรีบ
• ⭐ผู้ที่กำลังเตรียมอาหารมื้อเบาๆ
• ⭐ผู้ที่เพิ่งเคยทำซุปเต้าเจี้ยวเกาหลีเป็นครั้งแรก