ยองคยงราอี ข้าวผัดสไตล์สิ่วเอียน (กาซานฮวาบอน)

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

• ข้าวสวย 2 ถ้วย
• หมูสามชั้น 80 กรัม
• ปลาหมึกครึ่งตัว
• กุ้ง 6 ตัว
• เห็ดครีมมินีครึ่งหนึ่ง
• เห็ดชิเมจิแห้งต้มแล้ว 1 ดอก
• หัวหอมครึ่งลูก
• บรอกโคลีเล็กน้อย
• ต้นหอมสีเขียวเล็กน้อย
• ไข่ 1 ฟอง
• เกลือป่นโกชูจัง 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำหยิบมือเล็กน้อย
• น้ำแป้ง (สัดส่วนแป้งต่อน้ำ 1:1) 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันปรุงอาหาร 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 1 ถ้วย (ประมาณ 200 มล.)