วัตถุดิบหลัก 🥩
ไข่ต้นหอมสีเขียวสะระแหน่ซอสปรุงรสผงไก่พริกไทยดำน้ำมันงา
ซุปไข่สไตล์จีนของเยโอ กยองราเอ
ซุปไข่สไตล์จีนที่เรียบง่ายและสง่างาม พร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ จากซอสปรุงรส และไข่ที่นุ่มลื่น เหมาะเป็นอาหารคู่กับข้าวผัดสไตล์จีนอย่างสมบูรณ์แบบ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการหาซุปคู่ที่ลงตัวกับข้าวผัดสไตล์จีน
- ⭐ ผู้ที่อยากทำซุปเนียนอบอุ่นในเวลาเพียง 5 นาทีด้วยส่วนผสมน้อยชิ้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- ไข่
- ต้นหอมสีเขียว
- สะระแหน่
- ซอสปรุงรส
- ผงไก่
- พริกไทยดำ
- น้ำมันงา
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Yeogane / เชฟยอกยองแรและเชฟพัคอึนยอง เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: ไข่, ต้นหอมสีเขียว, สะระแหน่, ซอสปรุงรส, ผงไก่, พริกไทยดำ, น้ำมันงา
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ซุปไข่สไตล์จีน สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม ไข่, ต้นหอมสีเขียว, สะระแหน่, ซอสปรุงรส, ผงไก่, พริกไทยดำ, น้ำมันงา
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ซุปไข่สไตล์จีน เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Yeogane / เชฟยอกยองแรและเชฟพัคอึนยอง สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
ใช้ปลาแห้งและน้ำปลาเป็นฐาน แล้วเติมไข่ที่ผ่านการกรองด้วยตะแกรง เพื่อให้ได้ความนุ่มละมุนเหมือนซุปในร้านอาหารจีนแท้จริง
ไข่ต้นหอมญี่ปุ่นน้ำปลาปลาแห้งเหล้าปรุงรสเกลือ
ง่ายมากอาหารซุปอาหารสำหรับแคมป์ปิ้ง
YouTubeซุปไข่สไตล์จีนง่ายสุดๆ ของลียอนบก
ซุปไข่สไตล์ภัตตาคารจีนที่นุ่มละมุน ปรุงเสร็จใน 1 นาทีด้วยเกลือปรุงรสและไข่เพียงหนึ่งฟอง
ไข่ต้นหอม
เมนูน้ำซุป중식당계란국사이드메뉴
YouTubeซุปไข่ โดยยอกยองแร
ซุปไข่ที่ง่ายและอร่อย พร้อมไข่เนื้อนุ่มและผักกรอบ ใช้เสิร์ฟคู่กับข้าวผัดได้อย่างลงตัว
ไข่ต้นหอมสีเขียวสะระแหน่ผักกาดเล็กซอสถั่วเหลือง
ง่ายมากจานซุปทำเสร็จใน 5 นาที
YouTubeคัลกุกซูน้ำซุปไข่สไตล์ Ttukdak Hyung
ซุปปลาแห้งที่ต้มจากปลาแห้งผสมกับไข่เจียวเนื้อนุ่มและต้นหอมญี่ปุ่น ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสสำหรับซุปและน้ำปลาหมักปลาแห้ง ได้รสชาติสะอาดและเบาๆ อย่างสมบูรณ์แบบ
ไข่ต้นหอมญี่ปุ่นซอสปรุงรสสำหรับซุปน้ำปลาหมักปลาแห้ง
เมนูน้ำซุปง่ายมาก매운맛중화
YouTubeLee Yeon-bok ยำแตงกวาแบบจีน
ยำแตงกวาแบบจีนที่ทำโดยการทุบแตงกวาด้วยสันมีด โดยไม่ต้องใช้ไฟหรือกระทะ ให้รสเปรี้ยวหวานและยังคงความกรุบกรอบ
แตงกวากระเทียมต้นหอมพริกชี้ฟ้าเขียวเต้าเจี้ยวผัด
ยำแตงกวาจีนง่ายมากอาหารไม่ใช้ไฟ
YouTubeต๊อกบกกีจาจังสไตล์จีน โดยพัคอึนยอง
จานระดับพรีเมียมที่มีรสชาติอุมามิเข้มข้นและกลมกลืน ทำโดยผัดผักกับผงจาจังในน้ำมันกระเทียม ให้รสชาติแท้จริงเหมือนร้านอาหารจีนแท้ๆ
ต๊อก (แป้งข้าว)ปลาแผ่นสี่เหลี่ยมกะหล่ำปลีหัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่น
คัลกุกซูของว่างสำหรับเด็กเสน่ห์หวานเผ็ด