ซุปไข่ขาวสไตล์จีน โดย Jung Ho-gyun

เคล็ดลับ 💡

• เติมแป้งมันละลายน้ำก่อนใส่ไข่เพื่อให้น้ำซุปข้นก่อน จะช่วยป้องกันไม่ให้ไข่จับตัวเป็นก้อนและทำให้ไข่นุ่มฟู
• ถ้าปรุงไข่ขาวนานเกินไปหลังจากใส่ลงไป ไข่จะแข็ง การปิดไฟหลังจากผ่านไปประมาณ 5 วินาทีคือเคล็ดลับให้เนื้อสัมผัสชุ่มฉ่ำ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการซุปเบาๆ นุ่มฟู กินง่าย สบายท้อง สำหรับมื้อเช้าหรือมื้อดึก.
• ⭐ผู้ที่ต้องการใช้ไข่ขาวที่เหลือจากการอบขนมหรือทำจอน
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำซุปไข่เนียนนุ่มสไตล์ร้านอาหารจีนเองที่บ้านได้ง่ายๆ