คุกกี้ของชายคนนั้น ซุปไข่
ซุปไข่แบบง่ายๆ ที่มีรสชาติอูมามิลึกซึ้งจากน้ำซุปไก่ และเนื้อสัมผัสเรียบลื่นเหมือนเมฆ ได้จากการผสมแป้งข้าวเจ้าลงในไข่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- น้ำซุปไก่ทำให้รสชาติของซุปไข่กลมกลืนกันมากกว่าน้ำซุปปลาแห้ง
- การผสมผงแป้งลงในไข่จะช่วยป้องกันการแข็งตัวของไข่ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสเบา ฟู และเรียบลื่น
- การต้มนานเกินไปจะทำให้ไข่แข็งและเหนียว ควรดับไฟทันทีหลังใส่ต้นหอม แล้วใช้ความร้อนที่เหลือในการสุกต่อเพื่อให้ได้ความนุ่มที่ดีที่สุด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการซุปที่ทำได้ภายใน 10 นาที ไม่ต้องเสียแรง แต่เหมาะกับมื้อเช้า.
- คนที่อยากทำซุปไข่ให้นุ่มฟูเหมือนในร้านอาหารระดับมืออาชีพ
- ผู้ที่ต้องการซุปเนื้อเรียบละเอียด ใช้เป็นเครื่องเคียงกับอาหารเผ็ด เช่น ผัดปลาหมึกเผ็ด หรือขาไก่ต้มเผ็ด.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ซุปไข่สไตล์เยโอ กยองราอี
- ซุปไข่ใสสไตล์คิมแดซอก
- คัลกุกซูมันฝรั่งไข่สไตล์ Solo Cooking God
- ซุปไข่สไตล์เกาหลีของ Seonkyoung Longest
- คัลกุกซูไข่หมูลมันสไตล์ Solo Cooking God
- ซุปไข่แบบง่ายๆ โดยเชฟคิมแดซอก
- คัลกุกซูน้ำซุปไข่สไตล์ Ttukdak Hyung
- ซุปไข่ดาชิดะ โดย Aha Bujang
- ซุปไข่สต็อกไก่ โดย Aha Bujang
- ซุปไข่กุยช่ายง่ายสุด ๆ โดย Jung Ho-gyun
