คัลกุกซูเผ็ดสไตล์ยอ กียง-อก
จานน้ำเส้นสไตล์จีนที่มีเอกลักษณ์ โดยใช้เส้นสดที่ผัดในกระทะทั้งสองด้านจนกรอบนอกนุ่มใน จากนั้นราดด้วยซอสหอยนางรมรสเผ็ดที่ทำจากอาหารทะเลและผักสับละเอียด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าคนเส้นขณะผัดด้วยไม้พายหรือตะเกียบ เพราะจะทำให้แป้งหลุดออกมาและเส้นเหนียว ควรปล่อยให้สุกโดยไม่เคลื่อนย้ายเพื่อให้ได้ความกรอบ
- ควรเทน้ำมันที่ออกมาหลังจากผัดเส้นให้หมดเพื่อป้องกันความมันและรักษาความอร่อยที่สะอาด สดชื่น
- สำหรับเด็ก อาจไม่ใส่ดอบันเจียงที่เผ็ด ปรุงรสโดยเน้นซอสหอยนางรมเพียงอย่างเดียว ยังคงมีรสชาติเข้มข้นและอร่อย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองอะไรใหม่ๆ จากเมนูเส้นทั่วไป ต้องการสูตรเส้นสไตล์จีนที่สร้างสรรค์.
- ผู้ที่ชื่นชอบความต่างของเนื้อสัมผัสกรอบกับซอสชุ่มฉ่ำ เหมาะสำหรับคู่กับเบียร์เย็นๆ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









