คัลกุกซูรสเผ็ดปูน้ำนมสไตล์ Ttukdak Hyung
คัลกุกซูสไตล์ทูมบาที่ใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเนอร์กูรีและนมสดเพื่อให้เส้นหนาแน่นและซอสเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของปู พร้อมเพิ่มสปามรมอบความกรอบและชีสเพื่อเพิ่มรสชาติอย่างล้ำลึก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใช้บะหมี่เนอร์กูรีเพราะเส้นจะหนาแน่นเหมือนคัลกุกซู จึงเข้ากับซอสครีมได้ดี และผงซุปรสปูรวมอยู่ในแพ็กเกจ พร้อมสาหร่ายกินได้ ช่วยเพิ่มรสชาติซุปปูที่เข้มข้นทันที
- หากใส่ผงซุปทั้งหมดจะทำให้รสเค็มมากเกินไป เพราะสปามเองมีรสเค็มอยู่แล้ว จึงควรใส่เพียง 70% ก่อน แล้วค่อยปรับตามรสชาติระหว่างต้ม เพื่อหลีกเลี่ยงการล้มเหลว
- เนื่องจากใช้นมเป็นเบสในการต้ม จึงควรลดไฟเป็นไฟปานกลางทันทีที่นมเดือด เพื่อป้องกันการไหม้หรือล้นออกนอกกระทะ ควรคนเบาๆ ตลอดเวลา
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่เบื่อเมนูบะหมี่น้ำที่ทำซ้ำๆ อยากลองเปลี่ยนมาเป็นเมนูพิเศษสไตล์พาสต้าครีมที่นุ่ม เผ็ด ข้น เข้มข้น.
- ผู้ที่อาศัยอยู่คนเดียว อยากใช้บะหมี่หนึ่งถุง พร้อมสปามที่เหลืออยู่และนมในตู้เย็น สร้างเมนูที่ดูหรูหรารวมถึงเป็นของทานเล่นกับเบียร์ได้.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ