ยุคจองอ๊ก คั่วจามปงมาลา

เคล็ดลับ 💡

• ในการทำซุป ควรระวังอย่าใส่น้ำมากเกินไปตั้งแต่ต้น เพราะอาจเจือจางรสชาติของเนื้อสัตว์ทะเลและเครื่องแกง ควรเริ่มจากความแห้งเล็กน้อยแล้วปล่อยให้รสชาติเข้มข้นขึ้นจากการต้มนาน
• วางเส้นที่ต้มแล้วและถั่วฝักยาวสดไว้ในชามก่อนเทซุปร้อนๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ถั่วฝักยาวสุกเกินไป รักษารสชาติกรอบตลอดเวลา
• หากต้องการรสชาติเหมือนร้านอาหารจีนแท้ ให้โรยต้นหอมตามชอบอย่างหนาแน่น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชอบความเผ็ดร้อนแรงกว่าจามปงทั่วไป ที่มีอาการคันปากและรู้สึกกระตุก.
• ⭐คนที่มองหาซุปเข้มข้น สดชื่น ที่ช่วยบรรเทาอาการเมาได้ดี.
• ⭐แม่บ้านที่ต้องการลองทำจานซุปสไตล์จีนระดับยาก ด้วยรสชาติเข้มข้น กลิ่นควัน ใช้ซอสสำเร็จรูปได้สำเร็จ.