คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
คัลกุกซูสไตล์จากเนื้อวัวชั้นดีและหอยนางรมพร้อมเครื่องปรุงพิเศษแบบร้านเนื้อที่ผสมจากเกลือรสชาติ, ผงกระเทียม และพริกไทย นำไปย่างรวมกับกะหล่ำปลีดองและเห็ด แล้วม้วนกินเป็นอาหารระดับพรีเมียม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หอยนางรมหากย่างนานเกินไปจะสูญเสียน้ำออกจนเหนียวเหมือนยาง ควรย่างเบาๆ แค่พอสุก เมื่อน้ำมันจากเนื้อวัวชั้นดีเริ่มหยดออกมา จะได้เนื้อที่นุ่มและหอมกรุบที่สุด
- การผสมผงกระเทียมลงในเกลือรสชาติเพื่อเพิ่มรสเผ็ดอ่อนๆ เป็นสูตรเฉพาะของร้านเนื้อขนาดใหญ่และร้านอาหารระดับพรีเมียม ที่ใช้เพื่อกำจัดกลิ่นคาวของเนื้อและเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นขึ้นหลายเท่า
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองทำคัลกุกซูสไตล์ระดับร้านหรูในบ้านโดยไม่ต้องเสียเงินมาก
- ผู้ที่อยากรู้สูตรเครื่องปรุงพิเศษสไตล์ร้านอาหารที่ช่วยเสริมรสชาติเนื้อให้สมบูรณ์แบบ
- ผู้ที่มองหาเมนูพิเศษสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านในช่วงเย็นวันหยุดสุดสัปดาห์ ที่สามารถนั่งรอบกระทะกินพร้อมครอบครัวหรือเพื่อนสนิทได้อย่างอบอุ่น.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ