วัตถุดิบหลัก
น้ำส้มสายชูน้ำมันงาสาหร่ายซูชิแซลมอนซาชิมิมายองเนสซอสศรีราชาซีอิ๊วขาวอะโวคาโด
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
จานซูชิที่สร้างสรรค์โดยการวางข้าวปรุงรสซ้อนกับสาหร่ายในแบบเครื่องเค้ก แล้วโรยด้วยปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และซอสเผ็ดหวาน จากนั้นอบในเตาอากาศ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
- ข้าว 1 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู ตามต้องการ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
Striker Chef แกงเนื้อสันในสไตล์รีเวิร์สเชียริง
ใช้เตาอบให้เนื้อสุกช้าๆ จากด้านในก่อน แล้วจึงผ่านไฟแรงเพียงไม่กี่วินาทีที่ผิวด้านนอก เพื่อรักษาความน้ำมันของเนื้อไว้อย่างสมบูรณ์แบบ
เนื้อสันในวัวเกลือพริกไทยป่นมันฝรั่งขนาดเล็กกระเทียม
ปาร์ตี้ที่บ้านอาหารระดับเชฟเมนูเนื้อสัตว์
สตีกซ์ริบอายสไตล์ Striker Chef
สตีกซ์ริบอายเกรดพรีเมียมที่ปรุงโดยเทคนิคการย่างแบบเรียบ (Reverse Searing) โดยใช้เตาอบอุณหภูมิต่ำให้เนื้อสุกภายในก่อน จากนั้นจึงย่างผิวหนังด้วยไฟแรงในกระทะเพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ
เนื้อสเต็กพอร์เตอร์เฮาส์สดมันฝรั่งผักกาดหอมครีมหนาเนย
อาหารระดับพรีเมียมงานเลี้ยงที่บ้านอาหารระดับสูง
