คัลกุกซูนมสไตล์ แบคจงวอน
คัลกุกซูที่มีเอกลักษณ์โดยแบคจงวอน ใช้นมแทนน้ำทั้งหมด ให้รสชาติเข้มข้น กลมกลืนเหมือนซุปต้มนาน ทุกส่วนผสมถูกหั่นเล็กและผัดอย่างรวดเร็ว เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่โดดเด่น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- นมมักจะเกิดฟองหนังหรือแยกตัวหากต้มนานเกินไป ดังนั้นต้องแน่ใจว่าส่วนผสมทุกอย่างสุกสนิทก่อนใส่นม เพื่อป้องกันการล้มเหลว
- การใช้เนื้อหมูสับแทนชิ้นใหญ่จะทำให้รสชาติกระจายดีขึ้น และเนื้อสัมผัสเรียบเนียนแม้เวลาผัดสั้นๆ
- สำหรับเด็ก อาจข้ามพริกไทยดำเพื่อรักษาความเผ็ดน้อย สำหรับผู้ใหญ่ ให้ผัดพริกไทยดำหรือเมล็ดผักชีในน้ำมันเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติลึกซึ้ง
- ทั้งผงกะหรี่และก้อนกะหรี่ใช้ได้ดีกับนม สามารถใช้ก้อนกะหรี่ที่เหลืออยู่ในตู้เย็นได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการรสชาติคัลกุกซูเข้มข้น เข้มข้นเหมือนร้านระดับพรีเมียม ไม่ใช่คัลกุกซูธรรมดาทั่วไป.
- ผู้ปกครองที่ต้องการให้เด็กกินผักได้ด้วยวิธีที่อร่อย แม้เด็กจะไม่ชอบผักชิ้นใหญ่.
- ใครก็ตามที่ต้องการอาหารจานเดียวที่อิ่มเอม ทำได้ภายในไม่กี่นาที โดยไม่ต้องต้มนาน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









