วัตถุดิบหลัก 🥩
แตงโมน้ำมะนาวโซดาใบสะระแหน่แอปเปิล
ตึกดัก ฮยอง น้ำเชื่อมแตงโม
น้ำเชื่อมแตงโมหมักด้วยน้ำตาลและน้ำมะนาว เหมาะสำหรับทำเป็นเบสสำหรับน้ำแตงโมปั่นหรือโมฮิโต้
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากทำเครื่องดื่มสดชื่นหวานเย็นด้วยตัวเองในฤดูร้อน
- ⭐ ผู้ที่ต้องการเก็บแตงโมไว้ใช้นานๆ ในรูปแบบของน้ำเชื่อมผสมน้ำตาลและน้ำมะนาว
- ⭐ ผู้ที่มองหาสูตรเครื่องดื่มง่ายๆ สำหรับต้อนรับแขกหรือทำเป็นของว่างในครอบครัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- แตงโม : 500g
- น้ำตาล : 70g
- น้ำมะนาว : 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ : 0.1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง
- โซดา
- ใบสะระแหน่แอปเปิล
- โซจู
สูตร 🍳
- ใส่ส่วนผสมต่อไปนี้ลงในขวดแก้วที่ฆ่าเชื้อด้วยน้ำร้อน แล้วแช่ตู้เย็นไว้ 1 วัน จะได้น้ำเชื่อมแตงโมง่าย ๆ: แตงโม 500g น้ำตาล 70g น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 0.1 ช้อนโต๊ะ แช่ตู้เย็น 1 วัน
- เติมส่วนผสมต่อไปนี้ลงในน้ำเชื่อมแตงโมเพื่อทำเป็นน้ำแตงโมโซดา: น้ำเชื่อมแตงโม น้ำแข็ง โซดา ใบสะระแหน่แอปเปิล
- เติมส่วนผสมต่อไปนี้ลงในน้ำเชื่อมแตงโมเพื่อทำเป็นโมจิโต้แตงโม: น้ำเชื่อมแตงโม น้ำแข็ง โซจู โซดา ใบสะระแหน่แอปเปิลบด
- ใส่แตงโมหั่นพอดีคำ น้ำตาล น้ำมะนาว และเกลือลงในขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ผสมให้เข้ากัน
- นำขวดไปแช่ตู้เย็น 1 คืน เพื่อให้รสและกลิ่นของแตงโมซึมออกมา
- เมื่อได้น้ำเชื่อมแตงโมแล้ว เติมน้ำแข็ง น้ำโซดา และใบสะระแหน่ ก็จะได้เครื่องดื่มสดชื่น
เคล็ดลับ 💡
- นำแตงโม น้ำตาล น้ำมะนาว และเกลือ ใส่ในขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยน้ำร้อน แล้วแช่ตู้เย็นไว้หนึ่งวัน เพื่อให้รสชาติของน้ำเชื่อมแตงโมซึมเข้าเนื้อ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
น้ำผลไม้ชิงโฮมเมดที่ทำจากเนื้อแตงโมที่ไม่หวาน หมักกับน้ำตาลและน้ำเลมอน เพื่อนำมาดื่มเป็นน้ำอัดลมหรือมอฮิโต้ให้เย็นสดชื่น
แตงโมน้ำเลมอน
คาเฟ่บ้านเครื่องดื่มฤดูร้อนเย็นสดชื่น
YouTubeตึกดัก ฮยอง น้ำแตงโมรวมผลไม้
แตงโมและผลไม้เมืองร้อนผสมกับนมสตรอว์เบอร์รี ไซเดอร์ และน้ำมะนาว เพื่อให้ได้รสชาติหวานอมเปรี้ยวสดชื่นและเย็นฉ่ำ
นมสตรอว์เบอร์รี่แตงโมผลไม้เขตร้อนผสมฟรุตค็อกเทลน้ำเลมอน
อาหารจานพิเศษอาหารบ้าน
YouTubeซอสซัลซ่าแตงโมสไตล์ Seungwoo Dad
ซอสสไตล์เม็กซิกันที่ทำจากแตงโมหั่นเต๋าผสมกับหอมแดง, พริกฮาลาปิโน, ผักชี และน้ำมะนาวฝรั่ง ให้รสเปรี้ยวเผ็ดสดชื่น ช่วยตัดเลี่ยนกับสเต๊กเนื้อได้อย่างลงตัว
แตงโมหอมแดงพริกฮาลาปิโนมะนาวฝรั่งผักชี
เม็กซิกันเมนูแปลกใหม่เคียงเนื้อ
YouTubeStriker Chef น้ำผลไม้แตงโมรสตุ๊กตาไก่
สูตรตุ๊กตาไก่ที่ใช้น้ำแตงโม 100% แทนน้ำตาล เพื่อให้ได้ความหวานธรรมชาติอ่อนๆ และหอมกรุ่นอย่างเป็นเอกลักษณ์
เนื้อไก่สำหรับตุ๊กตาไก่น้ำแตงโม 100%ป่นพริกแดงละเอียดน้ำปลาทูน่าซอสปรุงรสสำหรับต้ม
แปลกใหม่ง่ายๆอาหารต้ม
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ส่งวออาป้า
เมนูไฮไลต์ที่ผสมผสานสไตล์มิลค์เทียร์น้ำตาลดำแบบเทรนดี้ พร้อมเสิร์ฟในรูปแบบของชาน้ำแข็งหนึ่งคนทาน ด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลดำหวานจัด ลูกตาข่ายต้มนุ่มเหนียว และนมหอมมัน ที่มาบรรจบกับความเย็นสดชื่นจากแตงโมอย่างลงตัว
แตงโมน้ำเชื่อมน้ำตาลดำลูกตาข่ายนม
ทันสมัยหวานจัดอาหารกลางคืน
YouTubeStriker Chef น้ำสลัดแตงโมปลาทูน่าชิ้นดี
จานเรียกน้ำย่อยระดับพรีเมียมที่ผสมผสานรสหวานจากแตงโมเข้มข้น กลิ่นวานิลลา และความเปรี้ยวจากเลมอนอย่างลงตัว พร้อมน้ำสลัดพิเศษ
ปลาทูน่าชิ้นดีน้ำแตงโมวานิลลาบีนเลมอนกระเทียม
ฟินแอนด์ไดนิงงานเลี้ยงที่บ้านอาหารระดับพรีเมียม