สลัดแตงโมหอยเชลล์เบิร์นน้ำตาล โดย Lee Jae-hoon

สลัดสุดพิเศษที่นำแตงโมมาเบิร์นด้วยน้ำตาล เสิร์ฟคู่กับหอยเชลล์ลวก มาสคาร์โปนชีส และน้ำสลัดบัลซามิก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หอยเชลล์จะเหนียวถ้าสุกนานเกินไป ควรลวกในน้ำเดือดเพียงประมาณ 30 วินาทีเพื่อคงความนุ่ม
  • เวลาทำน้ำสลัด ให้ตีน้ำมันกับน้ำส้มสายชูให้เข้ากันจนมีฟองอากาศ จะช่วยให้อิมัลชันไม่แยกชั้นและเพิ่มรสชาติ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่มองหากับแกล้มไวน์สุดพิเศษสำหรับปาร์ตี้ไวน์หรือสังสรรค์
  • ผู้ที่อยากลองสลัดระดับพรีเมียมที่ผสมผสานผลไม้หวานกับอาหารทะเล

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. Lee Yeon-bok ยำกุ้งหอยนางรมผักชีฝรั่งเย็น10 นาทีง่ายกับข้าว
  2. สลัดมันฝรั่งสไตล์ Sung Si-kyung25 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  3. สลัดมันฝรั่งสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  4. สลัดมันฝรั่งของ Kim Jin-soon20 นาทีง่ายมากสลัดและมื้อเบา
  5. สตริเกอร์ เชฟ แซลลัดมันฝรั่งทรัฟเฟิล20 นาทีปานกลางสลัดและมื้อเบา
  6. สลัดหัวบัวเมล็ดงาดำสไตล์ ลิมซองคึน15 นาทีง่ายของว่างและของหวาน
  7. สลัดมันฝรั่งเบคอนของ Seonkyoung Longest20 นาทีง่ายกับข้าว
  8. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Striker Chef25 นาทีง่ายกับข้าว
  9. คัลกุกซูมันเทศสไตล์จุงโฮหยอง25 นาทีง่ายกับข้าว
  10. สลัดแตงโมเฟต้าชีส โดย ซึงอูอปปา15 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา