มันฝรั่งอ่อนอบสไตล์จุดพักรถทางหลวง โดย Yoon Yi-ryeon

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การนำมันฝรั่งเข้าไมโครเวฟแทนการต้มในน้ำปริมาณมากช่วยป้องกันไม่ให้มันฝรั่งดูดซับความชื้นส่วนเกิน และขับน้ำออกจากตัวมันเอง ทำให้ได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มที่ไม่แตกสลาย
• หากใส่เนยตั้งแต่แรก เนยจะไหม้ก่อนที่มันฝรั่งจะสุก ควรใช้น้ำมันก่อนเพื่อทำให้ผิวเป็นสีน้ำตาล แล้วใส่เนยในตอนท้ายเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
• การใส่เกลือก่อนเนยทำให้เกิดออสโมซิส ซึ่งทำให้ผิวหนังหดตัวและย่น ในขณะเดียวกันก็ช่วยให้รสหวานและเค็มซึมเข้าได้ทั่วถึง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างเนื้อสัมผัสสีทอง ย่น และเหนียวนุ่มของมันฝรั่งอ่อนอบจุดพักรถทางหลวงที่บ้าน.
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำของว่างหวานเค็มที่มีประโยชน์สำหรับเด็กอย่างรวดเร็วและง่ายดาย โดยไม่ต้องปอกเปลือกมันฝรั่ง.
• ⭐ผู้ที่ต้องการของกินเล่นหรือของว่างหวานเค็มง่ายๆ เพื่อทานคู่กับเบียร์.