สเต๊กหอยเชลล์ยักษ์ซอสส้ม โดย Lee Jae-hoon
เมนูหรูหราจากหอยเชลล์ยักษ์ย่างผิวทอง เสิร์ฟพร้อมซอสส้มเปรี้ยวหวานที่ทำจากเนย น้ำส้ม และน้ำผึ้ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ก่อนย่าง ควรซับหอยเชลล์ให้แห้งสนิทด้วยกระดาษทิชชู่ เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำออกมาในกระทะและช่วยให้ผิวด้านนอกกรอบ
- หอยเชลล์จะเหนียวหากสุกเกินไป ดังนั้นเคล็ดลับคือการย่างด้วยไฟแรงเพียงผิวด้านนอกอย่างรวดเร็วเท่านั้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสร้างสรรค์เมนูปาร์ตี้สุดหรูที่บ้านในเวลาอันสั้น
- ผู้ที่มองหาอาหารทะเลรสเปรี้ยวหวานที่เข้ากันได้ดีกับไวน์ขาว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ