สเต๊กหอยเชลล์ยักษ์ซอสส้ม โดย Lee Jae-hoon

เมนูหรูหราจากหอยเชลล์ยักษ์ย่างผิวทอง เสิร์ฟพร้อมซอสส้มเปรี้ยวหวานที่ทำจากเนย น้ำส้ม และน้ำผึ้ง

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ก่อนย่าง ควรซับหอยเชลล์ให้แห้งสนิทด้วยกระดาษทิชชู่ เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำออกมาในกระทะและช่วยให้ผิวด้านนอกกรอบ
  • หอยเชลล์จะเหนียวหากสุกเกินไป ดังนั้นเคล็ดลับคือการย่างด้วยไฟแรงเพียงผิวด้านนอกอย่างรวดเร็วเท่านั้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการสร้างสรรค์เมนูปาร์ตี้สุดหรูที่บ้านในเวลาอันสั้น
  • ผู้ที่มองหาอาหารทะเลรสเปรี้ยวหวานที่เข้ากันได้ดีกับไวน์ขาว

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ไก่ย่างซอสส้มสไตล์ Sung Si Kyung25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. Striker Chef คัลกุกซูสไตล์ เฮิร์บเบอร์เตอร์ กับซอสครีมเบคอน25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. โมฮิโต้ส้มโซจูสไตล์ Seonkyoung Longest5 นาทีง่ายมากกับแกล้ม
  4. Striker Chef ปีกนกที่มีรสเผ็ดจากวาซาบิเพสโต้25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. ซุปเปอร์ฟู้ดสไตล์ ลี วอนอิล ปลาหมึกย่างซอสแครนเบคอนพร้อมมันฝรั่งบด40 นาทียากเนื้อและจานหลัก
  6. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Kang Leo25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. Kim Milan's อกเป็ดซอสส้ม45 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. ไก่ซอสส้ม Seonkyoung Longest20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. Maeil Matna ปีกไก่อบซอสส้ม30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก