ซุปเส้นหมี่ที่ทำง่ายและราคาย่อมเยา โดยการผัดน้ำปลาและซีอิ๊วในน้ำมันหมูที่ออกมาจากหมูสามชั้นสไลด์บางเพื่อสร้างฐานรสเค็มกลมกล่อม แล้วต้มถั่วงอกและเส้น

คิมบับแบบไม่มีสาหร่ายห่อด้านนอก ห่อด้วยหมูสามชั้นสไลซ์แล้วนำไปย่างบนกระทะให้เหลืองทอง เป็นคิมบับหมูสามชั้นสไตล์เชฟซึงอู