อาหารของชายคนนี้ ต็อกบ๊อกกีแบบคิดถึงอดีต
ต้มข้าวเหนียวลูกเต๋าด้วยน้ำตาลและปลาเค็มก่อน เพื่อให้รสหวานซึมลึกเข้าไปในเนื้อข้าวเหนียว และส่งเสริมรสชาติจากน้ำซุปปลาเค็มอย่างล้ำลึก จากนั้นลดน้ำซุปเพื่อให้ได้ต็อกบ๊อกกีสไตล์ร้านขายของว่างตามตรอกซอกซอยแบบดั้งเดิม
ข้าวเหนียวลูกเต๋าปลาเค็มต้นหอมญี่ปุ่นโกชูจังพริกป่นละเอียด
รสชาติคิดถึงอดีตแนะนำของว่างสูตรอาหารตามตรอกซอกซอย