วัตถุดิบหลัก 🥩
บะหมี่ข้าวปลาเค็มกะหล่ำปลีผงพริกแดงกระเทียมโกชูจังซีอิ๊วขาวน้ำเชื่อมข้าวโพดอาหารทอดปนกัน
คัลกุกซูซอเผ็ดหวานสไตล์ Okjubu กับอาหารทอดปนกัน
คัลกุกซูซอเผ็ดหวานและอาหารทอดกรอบหลากหลายทำพร้อมกันในเตาอบลมร้อนได้ในครั้งเดียว
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ คนที่อยากทำคัลกุกซูซอเผ็ดหวานและอาหารทอดพร้อมกันโดยใช้เตาอบลมร้อนอย่างง่ายดาย
- ⭐ ผู้ที่มองหาสัดส่วนซอสคัลกุกซูซอเผ็ดหวานที่ไม่ล้มเหลว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- บะหมี่ข้าว
- ปลาเค็ม
- กะหล่ำปลี
- ผงพริกแดง
- กระเทียม
- โกชูจัง
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำเชื่อมข้าวโพด
- อาหารทอดปนกัน
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: บะหมี่ข้าว, ปลาเค็ม, กะหล่ำปลี, ผงพริกแดง, กระเทียม, โกชูจัง, ซีอิ๊วขาว, น้ำเชื่อมข้าวโพด
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ คัลกุกซูซอเผ็ดหวานกับอาหารทอดปนกัน สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม บะหมี่ข้าว, ปลาเค็ม, กะหล่ำปลี, ผงพริกแดง, กระเทียม, โกชูจัง, ซีอิ๊วขาว, น้ำเชื่อมข้าวโพด
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ คัลกุกซูซอเผ็ดหวานกับอาหารทอดปนกัน เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeลิมซองกึน ต้มเต๋อบ๊อกกีน้ำซุป
สูตรต้มเต๋อบ๊อกกีน้ำซุปคุณภาพร้านอาหาร รสเผ็ดสะอาดสดชื่น โดยไม่ใช้โกจูจัง จึงไม่หนักหรือมันเกินไป
ลูกเต๋อต้มเต๋อบ๊อกกีปลาเค็มทรงกลมกะหล่ำปลีหัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่น
ต้มเต๋อบ๊อกกีของว่างอาหารตามถนน
YouTubeอิมซองกึน 국물 떡볶이
สรุปสูตร 국물 떡볶이 จาก อิมซองกึน โดยเน้นแหล่งต้นฉบับ
떡볶이 떡โอเด้งแผ่นสี่เหลี่ยมกะหล่ำปลีหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่น
ต็อกบกกีอาหารว่างเกาหลีของว่าง
YouTubeคัลกุกซูน้ำซุปสไตล์ Ttukdak Hyung
ใช้ซุปเมี่ยงสุกี้แบบถุงบรรจุเป็นน้ำซุปเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นจากเบสกระดูกหมู ทำให้คัลกุกซูน้ำซุปง่ายๆ แต่ได้รสลึกและเต็มไปด้วยความอร่อย
ซอสแดงพริกป่นปลาหมึกแห้งต้นหอมลูกชุบ
ง่ายมากมื้อดึกเมนูแปลกใหม่
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung รสชาติวัยเด็ก พร้อมลูกชิ้นตุ๋น
เมนูรสชาติวัยเด็กที่ทำจากลูกชิ้นและบะหมี่ข้าวเหนียวคลุกเคล้าด้วยซอสเผ็ดหวานจัดจ้าน คือ คัลกุกซูและลูกชิ้นตุ๋น
บะหมี่ข้าวเหนียวลูกชิ้นปลาผงพริกแดงซอสพริกแดงซีอิ๊วขาว
อาหารว่างเกาหลีรสเผ็ดง่ายมาก
YouTubeต็อกบกกีชีสน่องไก่หวานเผ็ดสไตล์ Okjubu
ต็อกบกกีสุดอร่อยพร้อมน่องไก่นุ่มชุ่มฉ่ำและชีสหอมมันในน้ำซุปหวานเผ็ด
น่องไก่ออมุกแผ่นต็อกมอซซาเรลลาชีสพริกป่น
ของว่างของว่างยามดึกอาหารเส้น
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Okjubu แบบอาหารข้างทาง
คัลกุกซูข้าวเหนียวที่ชวนให้หยุดไม่ได้ พร้อมรสชาติอุมามิเข้มข้นและความหวานลึกซึ้ง ปรุงด้วยน้ำเชื่อมข้าวหวานเพื่อสัมผัสกลิ่นอายของร้านอาหารข้างทางแท้ๆ
บะหมี่ข้าวเหนียวปลาแห้งโกชูจังน้ำเชื่อมข้าวโพดน้ำเชื่อมข้าวหวาน
สไตล์อาหารข้างทางการใช้น้ำเชื่อมข้าวหวานง่ายมาก