เมนติคาสสไตล์ Ttukdak Hyung
จานยำญี่ปุ่นรสเลิศที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมของผักกระเทียมดำ ห่อหุ้มด้วยเนื้อหมูและเนื้อวัวคั่วแบบโฮมเมด ทอดกรอบนอกนุ่มใน ได้รสชาติซุปเนื้อเข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื่องจากเนื้อสับมีความหนา จึงควรทอดด้วยไฟอ่อนที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เพื่อป้องกันไม่ให้ด้านนอกไหม้เกรียม แต่ด้านในยังไม่สุก ต้องควบคุมเวลาอย่างแม่นยำ
- กลิ่นเผ็ดแรงของผักกระเทียมดำจะช่วยลดกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ และช่วยลดความมันของจานทอดได้อย่างสดชื่น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชื่นชอบจานทอดเนื้อสับที่นุ่มฟูและมีน้ำซุปเต็มปาก แตกต่างจากโดนกะส์ทั่วไป.
- ผู้ที่อยากลองทำเมนติคาสแบบแท้จริงระดับร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม ในรูปแบบเมนูครอบครัว.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูเนื้อหมูสับสไตล์ Ttukdak Hyung
- เมนที คัตสึสไตล์ จุง โฮยอง
- ชีสเมนชิคัตสึ โดย เชฟ ชเว คัง-ร็อก
- เมนจิคัตสึสไตล์ Ttukdak Hyung
- แซนโดะเม็นชิคาตสึสไตล์ จาง โฮจุน
- คัลกุกซูเนื้อวัวสไตล์เรย์มอน คิม
- คัลกุกซูทูน่าสไตล์ Seungwoo Dad
- คัลกุกซูปลาทูน่าสไตล์ Okjubu
- ชินดงมิน คัพเค้กไข่โกกุ
- อุด้งนาเบะคัตสึกิมจิ โดย Jung Ho-gyun
