คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ข้าวต้มหมูสามชั้นผักดอง
ข้าวสารที่แช่น้ำแล้วผสมกับหมูสามชั้นแผ่นหนาและผักดองที่ผัดจนสุก ปรุงในกระทะให้ได้จานข้าวต้มอิ่มท้องที่เต็มไปด้วยรสชาติ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรแช่ข้าวอย่างน้อย 20-30 นาทีก่อนต้ม เพื่อให้ข้าวสุกอย่างสม่ำเสมอ ไม่แข็งหรือแห้ง
- ผัดผักดองจนโปร่งใสเพื่อลดความเปรี้ยวและให้กลิ่นหอมของไขมันหมูผสมกันอย่างลงตัว
- ขณะที่ทิ้งให้ข้าวสุก ห้ามเปิดฝากระทะเด็ดขาด เพื่อให้ไอน้ำภายในกระทะทำให้ข้าวสุกทั่วถึงทั้งข้าว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทานมื้ออาหารจานเดียวที่สมบูรณ์และอิ่มเอมใจโดยไม่ต้องมีอาหารจานอื่นประกอบ
- ผู้ที่อยากลองทำข้าวต้มกระทะที่หอมกรุ่นและมีรสชาติเข้มข้นที่บ้าน
- ผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานระหว่างหมูสามชั้นกับผักดองที่ผัดแล้วนำมาทำเป็นข้าวต้ม
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ