คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung

ทำข้าวเหนียวสุกโดยใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้าเพียงอย่างเดียว โดยไม่ต้องไปร้านข้าว แล้วนำข้าวมาบดในเครื่องปั่นที่ทาเนื้อหอมไว้ เพื่อสร้างอินจอลมีแบบดั้งเดิมที่นุ่มและเหนียว

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ต้องทาเนื้อหอมหรือน้ำมันดอกคำฝอยให้ทั่วทั้งภายในเครื่องปั่นทุกจุดอย่างสม่ำเสมอ เพราะหากไม่ทำ ข้าวเหนียวที่มีความเหนียวสูงจะทำให้มอเตอร์ทำงานหนักเกินไป หรืออาจติดแน่นกับภาชนะจนแยกไม่ออก
  • ควรคลุกเคล้าแป้งกับน้ำเชื่อมขณะที่ยังร้อนจัด เพราะน้ำเชื่อมจะซึมเข้าไปในเนื้อแป้งได้ลึกขึ้น ทำให้ได้รสชาติกลมกลืนและหอมมันที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ไม่มีอุปกรณ์ทำลูกชุบแต่อยากลองทำลูกชุบที่นุ่มและเหนียวแบบโฮมเมดให้สำเร็จ
  • ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟขนมเพื่อสุขภาพที่ไม่มีสารกันบูด ทำจากข้าวเหนียวและผงธัญพืชแท้ๆ ให้เด็กหรือผู้สูงอายุ.
  • ผู้ที่มีข้าวเหนียวเก็บไว้นานและไม่รู้จะทำอะไร อยากเปลี่ยนเป็นเมนูขนมยอดนิยมที่ทุกเพศทุกวัยชอบทานอย่างอร่อย.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

รีวิวของ 마멜31 ส.ค. 2569
ทำออกมาได้ดี

แค่ซื้อผงถั่วเหลืองคั่วจากโรงโม่แล้วกลับมาทำกินเองที่บ้าน ก็ได้ความสนุกไปอีกแบบนะ

  1. คิม แดซอก ทำอินเจอลมีบ้านเอง40 นาทีปานกลางของว่างและของหวาน
  2. คัลกุกซูมันเทศสไตล์ Ttukdak Hyung1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางของว่างและของหวาน
  3. คุณชีฟกิมแดซอก อินโจลมีฟักทองเก่า1 ชั่วโมงปานกลางของว่างและของหวาน
  4. อินจอลมีทอสต์โดย Ttukdak Hyung30 นาทีปานกลางของว่างและของหวาน
  5. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook10 นาทีง่ายมากของว่างและของหวาน
  6. คัลกุกซูข้าวเหนียวสไตล์อิมนันจีน5 นาทีง่ายมากของว่างและของหวาน
  7. Maeil Matna โดนัทคัสตาร์ด2 ชั่วโมง 10 นาทีปานกลางของว่างและของหวาน
  8. Maeil Matna ขนมปังฮอทดอกไส้กรอกชีส1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางของว่างและของหวาน
  9. ซิกเยฟักทองญี่ปุ่น โดย Yoon Yi-ryeon5 ชั่วโมงปานกลางของว่างและของหวาน
  10. พุดดิ้งคัสตาร์ดญี่ปุ่นของ Seonkyoung Longest5 ชั่วโมงปานกลางของว่างและของหวาน