อาจารย์ออนัม ซอสโคชูจังเนื้อแดดเดียว

ยักโคชูจังทำง่ายสุด ๆ โดยฉีกเนื้อแดดเดียวที่เหลือเป็นเส้นบาง ๆ เติมน้ำคืนความชื้นขณะผัด แล้วใส่โคชูจังและน้ำมันงา

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ตัดเนื้อแดดเดียวขวางเส้นใยเพื่อให้เนื้อนุ่มไม่เหนียวหลังปรุง
  • ผสมโคชูจังตอนปิดไฟโดยใช้ความร้อนที่เหลือ เพื่อไม่ให้ไหม้และเข้ากันเนียน
  • ซอสโคชูจังเนื้อแดดเดียวที่เสร็จแล้วเหมาะเป็นซอสปรุงรสสำหรับข้าวสวยร้อน ๆ ข้าวหน้าต่าง ๆ บิบิมบับ และซัมบับ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเปลี่ยนเนื้อแดดเดียวที่เหลือให้เป็นกับข้าวแปลกใหม่
  • ผู้ที่ต้องการทำยักโคชูจังรสเข้มข้นอย่างรวดเร็วโดยไม่ใช้เนื้อบด
  • ผู้ที่มองหาซอสคลุกข้าวสารพัดประโยชน์ไว้ผสมกับข้าวเมื่อเบื่ออาหาร

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook ทูน่าผัดโกจูจัง15 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  2. หมูผัดโคชูจังยา โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  3. เบคอนผัดโคชูจัง โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  4. ยัคโคชูจังสเต๊กแฮมบัก โดย Lee Hye-jung10 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  5. คุกกี้ของชายคนนั้น โชโกจูจังแบบทั่วไป5 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  6. ยักโคชูจังเนื้อและก้านกระเทียมสไตล์ Ttukdak Hyung20 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  7. โอ ซีเด็ก คั่วบุลโกกิยักโกจูจังกรอบ15 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  8. คัลกุกซูสูตรบีฟผัดโกจูจัง ของเชฟคิมแดซอก15 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  9. Kim Dae-seok เชฟผู้เชี่ยวชาญกับสูตรโกชูจังเต้าเจี้ยวกระเทียม20 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  10. ซัมจังโกชูจังกระเทียมปลาแห้ง โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน