คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

สูตรขาเป็ดตุ๋นสไตล์จอกบาลที่ตุ๋นในน้ำยาสังฮวาและซอสถั่วเหลืองจนผิวเป็ดกรอบเหนียว และรสชาติเข้มข้นมีความแวววาว

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หากใช้เป็ดหนังพร้อมแช่แข็ง ควรต้มครั้งแรกด้วยเชองจูเพื่อลดกลิ่นไม่พึงประสงค์
  • ผิวเป็ดที่เหนียวคือจุดเด่นของจานนี้ จึงแนะนำให้ใช้เป็ดหนังพร้อม
  • ซอสถั่วเหลืองเข้มใช้เพื่อสี สามารถละเลยได้หากจำเป็น แต่จะทำให้จานดูมีเงาเหมือนจอกบาล

เหมาะสำหรับ

  • ใครที่อยากได้จานเนื้อที่โดดเด่นและพิเศษกว่าจอกบาลทั่วไป
  • ใครที่มองหาของทานเล่นแบบตุ๋นซอสถั่วเหลืองที่มีผิวเป็ดเหนียวอร่อย

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. จกบัลรสเผ็ดสไตล์ Seonkyoung Longest7 ชั่วโมงง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. อคจูบู จ๊กบัลจิ๋ว1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. จ๊กบัลไร้กระดูกแช่แข็ง โดย Aha Bujang1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. ฮงโซ โจคบาลสไตล์ ลี ยอนบ็อก1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. จกบัลขาหมู โดย Aha Bujang2 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. โจ๊กบัลสมุนไพรสูตร Seonkyoung Longest7 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung2 ชั่วโมง 30 นาทียากเนื้อและจานหลัก
  9. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ไก่ป่าหัวหอมสามรวม20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. ขาหมูตุ๋นเกาหลี (ชกบัล) 10,000 วอนของครู Eonam3 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก