ตั๊กบอกกึมทังใส่ไส้เล็กวัวสไตล์ Ttukdak Hyung
เมนูเข้มข้นกลมกล่อมที่ความมันหอมของไส้เล็กวัวผัดแห้งละลายเข้ากับน้ำซุปตั๊กบอกกึมทังรสเผ็ดหวาน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ไส้เล็กวัวมีไขมันและกลิ่นแรงตามธรรมชาติ จึงไม่ควรใส่ลงในตั๊กบอกกึมทังโดยตรง ต้องต้มกับเครื่องเทศหอมให้ไขมันละลายออกมาก่อน แล้วจึงนำไปผัดเพื่อให้ได้รสชาติที่สะอาด
- การใส่ไส้เล็กที่ผัดแล้วในขั้นตอนสุดท้ายและเคี่ยวเพียงสั้น ๆ จะช่วยรักษาเนื้อสัมผัสมันหอมไว้ พร้อมทั้งเพิ่มความเข้มข้นกลมกล่อมให้กับน้ำซุป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชื่นชอบเมนูเนื้อตุ๋นเข้มข้น เช่น โกบาโดริทัง หรือหม้อไฟไส้เล็กวัว.
- นักดื่มที่ต้องการน้ำซุปเผ็ดร้อนจัดจ้านคู่กับโซจูสักแก้ว
- ใครก็ตามที่มองหาเมนูจานหลักจุใจสำหรับเสิร์ฟแขกหรือเติมเต็มโต๊ะอาหารมื้อสุดสัปดาห์
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









