คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

เคล็ดลับ 💡

• ถ้าอุณหภูมิน้ำมันต่ำเกินไป กุ้งจะดูดซับน้ำมันมากเกินไป ทำให้รสชาติมัน ควรทอดที่อุณหภูมิ 170-180 องศาเซลเซียส ให้กรอบและรวดเร็ว
• หลังใส่กุ้งทอดลงในซอส อย่าผัดนานเกินไป เพราะจะทำให้ความกรอบหายไปและกุ้งเปียก ควรลดไฟหรือผัดเร็วๆ แค่เคลือบซอสให้ทั่ว
• หากต้องการรสชาติเปรี้ยวสดชื่นยิ่งขึ้น สามารถขูดเปลือกเลมอนใส่ลงในซอสได้เล็กน้อย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากทำเมนูกุ้งครีมราคาแพงจากร้านอาหารจีนแบบบ้านๆ ได้ในราคาประหยัดและเยอะ.
• ⭐ผู้ปกครองที่ต้องการเตรียมของว่างทอดอร่อย หวานเปรี้ยวกลมกลืน ไม่เผ็ด สำหรับเด็ก.
• ⭐ผู้ที่ต้องการของทานเล่นสไตล์ฟิงเกอร์ฟูด นุ่มนวล ทันสมัย ที่เหมาะกับดื่มเบียร์ ไฮบอล หรือไวน์.