วัตถุดิบหลัก 🥩
เนื้อสะโพกไก่แป้งมันฝรั่งเนยเห็ดแชมปิญองกระเทียมวิปปิ้งครีมพาร์เมซานชีสพริกไทยป่นหยาบต้นหอม
ทึกดัก ฮยอง ครีมไก่สเต็ก
ครีมไก่สเต๊กที่ใช้น่องไก่ ครีมสด และพาร์เมซานชีส ย่างแล้วราดด้วยซอสครีมและเนย หอมมัน นุ่มละมุน
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ คนที่ต้องการเมนูครีมไก่สเต๊กเป็นจานหลักสำหรับมื้อครอบครัวหรือต้อนรับแขก
- ⭐ คนที่ชอบน่องไก่กับครีมสด
- ⭐ คนที่ต้องการจัดการทั้งการเตรียมวัตถุดิบและการผสมซอสครีมเนยในคราวเดียว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- เนื้อสะโพกไก่
- แป้งมันฝรั่ง
- เนย
- เห็ดแชมปิญอง
- กระเทียม
- วิปปิ้งครีม
- พาร์เมซานชีส
- พริกไทยป่นหยาบ
- ต้นหอม
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เนื้อสะโพกไก่, แป้งมันฝรั่ง, เนย, เห็ดแชมปิญอง, กระเทียม, วิปปิ้งครีม, พาร์เมซานชีส, พริกไทยป่นหยาบ
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ครีมไก่สเต็ก สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เนื้อสะโพกไก่, แป้งมันฝรั่ง, เนย, เห็ดแชมปิญอง, กระเทียม, วิปปิ้งครีม, พาร์เมซานชีส, พริกไทยป่นหยาบ
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ครีมไก่สเต็ก เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeไก่สเต๊กสไตล์เชฟเพ็ก จงวอน
ไก่สเต๊กที่ปรุงหนังให้กรอบด้วยน้ำมันจากหนังไก่เองโดยไม่ต้องใช้น้ำมันปรุงอาหาร เสิร์ฟพร้อมซอสเนยกระเทียมสูตรพิเศษรสชาติกลมกล่อมจากซีอิ๊วและน้ำส้มสายชู ให้สัมผัสกรอบนอกนุ่มใน
เนื้อไก่มันฝรั่งหัวหอมใหญ่กระเทียมเนย
อาหารมื้อดึกกับแกล้มเบียร์
YouTubeสเต๊กครีมฟักทองหวานของ Ttukdak Hyung
สเต๊กฟักทองครีมที่ย่างฟักทอง เนื้อวัว และเห็ดแชมปิญอง ราดด้วยซอสครีมเนยหอมๆ ให้รสชาติเนียนนุ่ม
ฟักทองหวานน้ำมันมะกอกหัวหอมใหญ่กระเทียมนม
เมนูเนื้ออาหารทำเองเมนูต้อนรับแขก
YouTubeTtukdak Hyung สเต็กหมูคอซอสครีมแอปเปิ้ล
สเต็กเนื้อคอหมูซอสครีมแอปเปิ้ล ย่างแอปเปิ้ล เนื้อคอหมู และเห็ดนางรมหลวง ใส่ซอสครีมเนยหอมๆ ทานแบบนุ่มละมุน
หมูคอทั้งชิ้นเห็ดนางฟ้ากระเทียมเนยหัวหอม
เมนูเนื้อสัตว์อาหารบ้านๆเมนูรับแขก
YouTubeแฮมบากุสเต็ก โดย เพ็ก จงวอน
แฮมบากุสเต็กที่ปรุงรสด้วยหอมใหญ่ผัดจนหอม เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนด้วยอัตราส่วนเนื้อที่ลงตัว ปรุงสุกด้วยการเติมน้ำจนชุ่มฉ่ำถึงข้างใน แล้วปิดท้ายด้วยซอสเดมิกลาสเข้มข้น
เนื้อวัวสับเนื้อหมูสับหอมใหญ่ไข่เกล็ดขนมปัง
อาหารทำเองที่บ้านปาร์ตี้ที่บ้าน
YouTubeเชฟกองหน้า สเต็กแฮมเบิร์กสไตล์ฮาวายเอี้ยนจากทูน่ากระป๋อง
สเต็กแฮมเบิร์กทำง่ายๆ ด้วยแพตตี้ที่ทำจากทูน่ากระป๋องผสมผักสับ เสิร์ฟพร้อมสับปะรดหวานและซอสโชยุรสหวานเค็ม
ทูน่ากระป๋องหอมหัวใหญ่ต้นหอมใหญ่พริกชี้ฟ้าเขียวกระเทียมสับ
ง่ายมากเมนูแปลกใหม่อาหารทำเองที่บ้าน
YouTubeสเต๊กสันในสไตล์เชฟอัน ซองอัน (An Seong-jae's Tenderloin Steak)
สเต๊กสันในชิ้นหนาปรุงด้วยเทคนิคการเซียริ่งและอโรเซ่เพื่อให้สุกทั่วถึง เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงควินัวผัดกรอบและต้นหอมรมควันเพื่อเพิ่มมิติของเนื้อสัมผัส
เนื้อสันในวัวต้นหอมเนยกระเทียมโรสแมรี่
อาหารชั้นสูงFine Dining