คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung น้ำมันพริก
เมนูเส้นผัดโฮมเมดที่ใช้เนื้อหมูสามชั้นทอดจนกรอบแล้วเทน้ำมันร้อนๆ จากเนื้อลงไปในซอสเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อนแบบไม่เหมือนใคร
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ต้องผัดเนื้อหมูสามชั้นจนแห้งและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม เพื่อให้น้ำมันจากเนื้อมีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นมากที่สุด
- น้ำส้มสายชูสามารถใส่ลงในซอสตอนแรกได้ หรือหากกินแล้วรู้สึกเหนียวหรือมันเกินไป ให้เติมเพิ่มทีละนิดระหว่างกินจะได้รสชาติที่สดชื่นและน่าประทับใจ
- หากไม่มีคัลกุกซู สามารถใช้เส้นก๋วยเตี๋ยว หรือเส้นอูดอน หรือแม้แต่เส้นราเมงธรรมดาแทนได้ ยังเข้ากันดีกับซอสน้ำมันพริก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบรสชาติเผ็ดร้อนเข้มข้นแบบจานเส้นผัดสไตล์จีนที่มีกลิ่นหอมจากน้ำมันพริกโฮมเมด
- ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเข้มข้นจากน้ำมันเนื้อหมูสามชั้นและกลิ่นหอมของถั่วลิสงที่กลมกลืนกันอย่างลงตัว
- ผู้ที่อยากได้เมนูเส้นง่ายๆ แต่แปลกใหม่และเผ็ดร้อนสำหรับกินเล่นตอนดึก ทำเสร็จในไม่กี่นาที.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ