Modu Recipe

ไก่ฟริคาสซีสไตล์ Ttukdak Hyung

Name: ไก่ฟริคาสซีสไตล์ Ttukdak Hyung
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: น่องไก่ 700 กรัม; เกลือปรุงรส 0.5 ช้อนโต๊ะ; พริกไทยดำ 0.2 ช้อนโต๊ะ; แป้งเค้ก 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำมันมะกอก 50 มล.; เนย 50 กรัม; เห็ดแชมปิญอง 300 กรัม; เห็ดหอม 40 กรัม; หัวหอมใหญ่ 150 กรัม; กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ; ไวน์ขาว 200 มล.; สต็อกไก่ 400 มล.; ใบกระวาน 1 กรัม; ครีมสด 200 มล.; เกลือ (ปริมาณไม่ระบุ); พริกไทยดำ (ปริมาณไม่ระบุ); น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ; ผิวเลมอน (ปริมาณไม่ระบุ); พาร์สลีย์อิตาเลียน 20 กรัม; บาแก็ต (ปริมาณไม่ระบุ)