วัตถุดิบหลัก 🥩ต็อกกัลบีแช่แข็งน้ำมะเขือเทศบรอกโคลีเห็ดแชมปิญองมอสซาเรลลาชีสเนยกระเทียมสับซอสหอยนางรมพริกขี้หนูเวียดนามแท็ก 🏷️ง่ายสุดๆเมนูแปลกใหม่กับแกล้มเบียร์
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่ต็อกกัลบีแช่แข็ง 2 แพ็กน้ำมะเขือเทศ 1 ขวด (ประมาณ 1.5 ลิตร)บรอกโคลี 1/2 หัวเห็ดแชมปิญอง 4 ดอกมอสซาเรลลาชีส 1 ถ้วยเนย 1 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะเกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะพริกไทยดำตามชอบพริกขี้หนูเวียดนามตามชอบสูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นสูตร 🍳1ใส่ต็อกกัลบีแช่แข็งและน้ำมะเขือเทศลงในหม้อ แล้วเปิดไฟ2ใส่กระเทียมสับ เกลือ ซอสหอยนางรม พริกไทยดำ และพริกขี้หนูเวียดนามตามชอบ คนให้เข้ากัน3ต้มด้วยไฟแรงจนน้ำมะเขือเทศลดลงประมาณครึ่งหนึ่ง4ใส่เนย บรอกโคลีที่เตรียมไว้ และเห็ดแชมปิญอง เคี่ยวต่ออีก 2 นาที5โรยหน้าด้วยมอสซาเรลลาชีส ปิดฝา ปล่อยให้ชีสละลายเป็นอันเสร็จ1ใส่ต็อกกัลบี น้ำมะเขือเทศ และเครื่องปรุง ต้มจนลดลงครึ่งหนึ่ง2ใส่เนยและผัก เคี่ยวต่ออีก 2 นาที3ละลายมอสซาเรลลาชีสด้านบนเป็นอันเสร็จเคล็ดลับ 💡ถ้าชอบเผ็ด ให้ใส่พริกขี้หนูเวียดนามหรือเปเปอโรนชิโนเพื่อตัดความหวานของน้ำมะเขือเทศถ้านำชีสไปอุ่นในไมโครเวฟเล็กน้อยก่อนแล้วค่อยใส่ ชีสจะยืดได้เนียนขึ้นเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่อยากทำเมนูปาร์ตี้ที่บ้านหรืออาหารสไตล์ตะวันตกที่ไม่เหมือนใครด้วยต็อกกัลบีแช่แข็ง⭐ผู้ที่อยากทำสตูว์เข้มข้นง่ายๆ โดยใช้น้ำมะเขือเทศ.