วัตถุดิบหลัก 🥩
เนื้อแกะบัตเตอร์เบเก็ตเนยกระเทียมน้ำผึ้งชีสโมซาร์เรลลา
แซนด์วิชซี่ส์เนื้อแกะสไตล์ Ttukdak Hyung
แซนด์วิชซี่ส์เนื้อแกะสไตล์ที่อบด้วยเนยจนหอมกรุ่น ราดด้วยซอสโฮมเมดรสหวานจัด แล้วเติมเนื้อแกะย่างที่มีกลิ่นควันเข้มข้นและชีสโมซาร์เรลลาให้แน่นหนาอย่างเต็มที่
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ชื่นชอบแซนด์วิชซี่ส์ที่ไม่มีผัก แต่เต็มไปด้วยรสชาติอันเข้มข้นของเนื้อและชีสอย่างเต็มที่
- ⭐ ผู้ที่อยากนำวัตถุดิบที่เหลือจากการทำเนื้อแกะฮันนี่บัตเตอร์ มาแปลงเป็นเมนูพิเศษที่ดูหรูหราและอิ่มหนักยิ่งขึ้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- เนื้อแกะย่างรสฮันนี่บัตเตอร์ตามชอบ
- บัตเตอร์เบเก็ต 1 ชิ้น
- เนยมากพอ
- ซอสฮันนี่บัตเตอร์หัวหอมโฮมเมดตามชอบ
- ชีสโมซาร์เรลลาเยอะๆ
สูตร 🍳
- ใส่เนยลงในกระทะโดยไม่ต้องประหยัด แล้วนำบัตเตอร์เบเก็ตที่หั่นครึ่งยาวๆ วางลงบนกระทะ คั่วจนด้านล่างกลายเป็นสีเหลืองทองและกรอบ
- ทาซอสฮันนี่บัตเตอร์หัวหอมโฮมเมดที่เตรียมไว้ให้ทั่วพื้นผิวด้านในของบัตเตอร์เบเก็ตที่คั่วกรอบแล้ว
- วางเนื้อแกะย่างที่ปรุงด้วยเครื่องเทศรสเค็มหวานและมีกลิ่นควันแรง ลงบนบัตเตอร์เบเก็ตที่ทาซอสแล้ว โดยให้เต็มพื้นที่โดยไม่มีช่องว่าง
- โรยชีสโมซาร์เรลลาลงบนเนื้อแกะให้หนาแน่น จนไม่ต้องกังวลว่าขนมปังจะปิดไม่ได้
- สุดท้ายใช้ไฟจากทอร์ช โอเวน หรือคลุมฝากระทะ เพื่อให้ชีสละลายเป็นสีขาวนมและนุ่มลื่น จนเสร็จสิ้นกระบวนการปรุง
- นำบัตเตอร์เบเก็ตที่หั่นครึ่ง ไปคั่วในกระทะที่มีเนยมากจนเหลืองทอง
- ทาซอสฮันนี่บัตเตอร์หัวหอมลงบนด้านในของขนมปัง แล้วใส่เนื้อแกะย่างที่มีกลิ่นควันลงไปให้แน่นหนา
- โรยชีสโมซาร์เรลลาให้เยอะ แล้วให้ชีสละลายจนหมดเพื่อให้แซนด์วิชซี่ส์เสร็จสมบูรณ์
เคล็ดลับ 💡
- แตกต่างจากแซนด์วิชทั่วไปที่มีผัก รายการนี้เน้นเฉพาะรสชาติอันหนักแน่นจากเนื้อ น้ำมันเนย และชีส ไม่มีอะไรแทรกเลย จึงเหมาะกับคนที่ชอบความเข้มข้นแบบจริงจัง
- หลังจากใส่ชีสแล้ว ใช้เปลวไฟจากทอร์ช ไล่ผิวข้างบนเบาๆ จะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของชีสและดูน่ารับประทานมากขึ้น
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
เมนูเนื้อสันคอหมูอบที่จัดเสิร์ฟพร้อมซอสฮันนี่เบอร์เทอร์หอมกรุ่นจากไมโครเวฟ ซึ่งปรุงด้วยซอสพิเศษรสหวานเค็มกลมกลืน ผ่านการหมักและย่างจนได้เนื้อสัมผัสหนาแน่น เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้อย่างแท้จริง
เนื้อสันคอหมูซีอิ๊วขาวเหล้าปรุงรสน้ำองุ่นกระเทียม
เมนูเนื้อสูตรแปลกใหม่อาหารปาร์ตี้
YouTubeแซนด์วิชหมูสามชั้นตุ๋นสไตล์ สมองอ๊าบ้า
แซนด์วิชที่เต็มไปด้วยหมูสามชั้นตุ๋นที่ย่างกรอบ พร้อมผักดองหัวหอมสด และไข่เจียวครึ่งสุก ให้ความรู้สึกอิ่มหนักและแปลกใหม่
หมูสามชั้นขนมปังแซนด์วิชไข่ไก่เมล็ดงาขาวมายองเนส
อาหารแปลกใหม่อาหารมื้อหนักอาหารกลางดึก
YouTubeแซนด์วิชสันคอหมูย่างลูกพีชเนคทารีนสไตล์ Striker Chef
แซนด์วิชที่ไม่เหมือนใครที่ทำจากขนมปังชียบัตต้าอบเนย สันคอหมูสไลด์บาง ลูกพีชเนคทารีนที่ปรุงในน้ำมันหมู และซอสครีมรสเครื่องปรุงรามยอน
ขนมปังชียบัตต้าเนยจืดสันคอหมูลูกพีชเนคทารีนต้นหอมญี่ปุ่น
ไม่เหมือนใครซอสครีมอาหารสุขภาพ
YouTubeแซนด์วิชสเต็กเนื้อวัวสไตล์ Ttukdak Hyung พร้อมบัตเตอร์มูซากะ
แซนด์วิชเปิดแบบโฮมเมดที่อบขนมปังกรอบด้วยบัตเตอร์มูซากะ วางเห็ดหอมสไลซ์และสเต็กเนื้อวัวฉ่ำๆ แล้วราดซอสศรีราชาเผ็ดร้อนเพื่อความกลมกลืนของรสชาติ
ขนมปังเห็ดหอมเนื้อวัวบัตเตอร์มูซากะซอสศรีราชา
อาหารเช้าสูตรแปลกใหม่วันพิเศษ
YouTubeเพ็ก จงวอน: ฮันนี่บัตเตอร์เบรด สูตรไม่ใช้น้ำผึ้ง
ขนมหวานสไตล์โฮมคาเฟ่ ที่ทำฮันนี่บัตเตอร์เบรดเหมือนในร้านกาแฟได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้น้ำผึ้ง เพียงใช้น้ำเชื่อมข้าวโพด น้ำตาล และหม้อทอดไร้น้ำมัน
ขนมปังปอนด์เนยน้ำเชื่อมข้าวโพด
ง่ายสุดๆโฮมคาเฟ่หม้อทอดไร้น้ำมัน
YouTubeสติ๊กเกอร์เชฟ แซนด์วิชทูน่าไข่ดาว
ใช้ไข่ต้มขูดผ่านตะแกรงให้ละเอียดเพื่อความนุ่มอย่างสุดขีด และเก็บไข่ขาวบางส่วนมาหั่นหยาบเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส ทำให้แซนด์วิชทูน่าไข่ดาวนี้มีความชุ่มฉ่ำและมีความหลากหลายทางรสชาติเต็มปาก
ทูน่ากระป๋องไข่ขนมปังปอนด์มายองเนสน้ำตาล
อาหารเช้าของว่างเด็กอาหารกลางวัน