Striker Chef นกยูงหอยตัวเล็กต้ม
อาหารบำรุงร่างกายที่เสิร์ฟพร้อมซอสซีอิ๊วแดงเข้มข้นและมัสตาร์ดฝรั่งรสเผ็ดร้อน บนหอยตัวเล็กที่นึ่งจนชุ่มฉ่ำด้วยรากผักชีฝรั่งและเห็ดแพงไก่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หอยชนิดนี้หากนึ่งนานเกินไปจะแข็งกระด้าง ควรนึ่งไม่เกิน 5 นาทีเพื่อรักษาความกรอบของเนื้อ
- เมื่อเสิร์ฟ ควรใช้จานที่มีรูระบายน้ำหรือจานแบบเจาะรู เพื่อไม่ให้น้ำจากหอยสะสมใต้จาน ช่วยคงความกรอบของเนื้อหอยได้นานขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองเปลี่ยนจากปลาไหลหรือตุ๋นไก่ตุ๋นที่เคยทานบ่อย ๆ เป็นอาหารบำรุงร่างกายจากทะเลที่เบา แต่มีความกรอบและแปลกใหม่.
- ผู้ที่ต้องการสร้างเมนูแกล้มระดับร้านอาหารญี่ปุ่นด้วยการปรุงที่ง่ายที่สุด
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ